TikTok uruchamia sieć własnych restauracji z daniami na wynos

Platforma TikTok połączyła swoje siły z Virtual Dining Concepts i już w marcu otworzy pierwsze lokale, w których będzie można zamawiać na wynos dania rodem z TikToka. Na razie TikTok Kitchen będzie działać wyłącznie na terenie Stanów Zjednoczonych, póki co w planach nie ma serwowania dań na miejscu. Biorąc pod uwagę fakt, że menu opierać się będzie na trendach prezentowanych na platformie, można zakładać, że dania w karcie często będą się zmieniać.

Robert Earl, założyciel Virtual Dining Concepts, podkreślił w rozmowie z portalem Bloomberg, że na początek ma zostać uruchomionych 300 restauracji w całych Stanach, a do końca 2022 roku działać ma już ponad tysiąc lokali. Według jego zapewnień, menu będzie zmieniać się co kwartał, ale jeśli tylko jakiś przysmak zacznie zyskiwać na popularności, ma szansę znaleźć się w kolejnym menu.

Jak na razie budując kartę dań TikTok Kitchen bazować będzie na daniach, które cieszyły się największą popularnością w 2021 roku, zatem nie zabraknie słynnego makaronu z sosem na bazie pieczonej fety i pomidorków koktajlowych, które Google wskazał jako najczęściej wyszukiwany przepis 2021 roku. W menu przewidziano również chipsy makaronowe - przekąskę na bazie ugotowanego makaronu z dodatkiem startego sera i ulubionych przypraw oraz tzw. smash burgerów.

Właściciele TikToka zapowiadają, część dochodów z działania restauracji zostanie przeznaczona na wsparcie ludzi, których dania znalazły się w menu, bo platformie zależy na tym, by wspierać wschodzące talenty kulinarne. 

Tymczasem według najnowszych danych, w 2021 r. TikTok.com był najczęściej używaną stroną internetową świata, wyprzedzając pod kątem liczby odwiedzin m.in. wyszukiwarkę Google, platformę streamingową Netflix czy Facebooka.