Nowe przepisy w Wielkiej Brytanii. Pracownicy mają prawo zatrzymać wszystkie otrzymane napiwki

Jeśli firma złamie prawo i zatrzyma napiwki, pracownicy będą mogli wystąpić ze skargą do trybunału pracy.

Przepisy będą obowiązywać we wszystkich branżach, ale przewiduje się, że najbardziej skorzystają na nich osoby pracujące w restauracjach, kawiarniach, barach, pubach, salonach fryzjerskich lub jako taksówkarze.

Co do zasady wszystkie napiwki muszą być przekazywane pracownikom do końca następnego miesiąca od momentu ich otrzymania.

Z zadowoleniem odniósł się do tej zmiany Bryan Simpson, działacz związku zawodowego Unite z branży hotelarsko-gastronomicznej. "Są to najniżej opłacani pracownicy w brytyjskiej gospodarce i odniosą dzięki temu ogromne korzyści" - skomentował decyzję w programie BBC Today.

Z kolei Nisha Katona, właścicielka Mowgli Street Foods, przyznała w wywiadzie dla BBC, że zmiana jest konieczna, ponieważ "młodzi ludzie oczekują, że prawo będzie ich chronić" przed pracodawcami, którzy mogą uchylać się od dzielenia się napiwkami z pracownikami. Jednak, choć popiera przepisy, uważa, że uderzą one w niektóre nieprzygotowane firmy.

Tymczasem zasady te nie zostały wprowadzone w Irlandii Północnej, co zdaniem związku zawodowego jest "całkowicie nie do przyjęcia". O komentarz w tej sprawie poproszono władze Irlandii Północnej.

Jak wysokie napiwki powinno się zostawiać?

Według serwisu VisitLondon, będącego oficjalnym przewodnikiem turystycznym po mieście, napiwek w wysokości 10-15% jest zwyczajowym gestem dla stołujących się w lokalach gastronomicznych w Londynie lub innych miejscach w Wielkiej Brytanii.

Typowe jest również dawanie taksówkarzom napiwków w wysokości od 10% do 15% w przypadku czarnych taksówek i minicabów w Londynie, ale w większości korporacji oczekuje się, że pasażerowie zaokrąglą swoją należność do pełnego funta i pozwolą kierowcy zatrzymać tę kwotę.

Napiwki w barach i pubach nie są obowiązkowe.

Kate Nicholls, dyrektor naczelna organizacji branżowej UK Hospitality, nie uważa jednak, by w UK istniały sztywne zasady dotyczące napiwków. "To raczej klient decyduje, jaki napiwek uzna za akceptowalny" - podkreśliła.