Hard-pressed UK shoppers feel food ‘shrinkflation’

W obliczu wzrostu cen żywności o prawie 20% w ciągu ostatniego roku, z najnowszego badania aktywności konsumentów przeprowadzonego przez Barclays wynika, że gospodarstwa domowe uważniej planują wydatki na artykuły pierwszej potrzeby i są coraz bardziej zaniepokojone faktem, że producenci stopniowo zmniejszają rozmiary produktów, takich jak np. czekolada czy paczki chipsów.

Dwie trzecie klientów zauważyło, że rozmiary produktów maleją, podczas gdy ich cena pozostaje taka sama lub wręcz rośnie. Aż 20% ankietowanych klientów przyznało, że z tego powodu rezygnuje z zakupu produktów, które zostały pomniejszone przez producentów, na rzecz produktów kupowanych hurtowo.

Odrębne badanie przeprowadzone przez British Retail Consortium (BRC) również wykazało, że konsumpcja spada z powodu obniżającego się standardu życia, przy czym nie ma żadnych dowodów na to, że trzy majowe dni wolne od pracy w UK przyczyniły się do wzrostu sprzedaży.

Barclays podał, że poziom zakupów z użyciem kart płatniczych wzrósł w maju o 3,6% rok do roku - czyli mniej niż wynosi połowa wskaźnika inflacji (8,7%) i mniej niż 4,3% w kwietniu.

Wydatki na towary niebędące artykułami pierwszej potrzeby wzrosły zaledwie o 3% z uwagi na konieczność oszczędzania środków na opłacenie rachunków domowych, podczas gdy wydatki na artykuły spożywcze wzrosły o 8,9%, co stanowi najwyższy wskaźnik wzrostu od ponad dwóch lat.

BRC odnotowało podobny trend. Stowarzyszenie skupiające handlowców detalicznych stwierdziło, że przychody ze sprzedaży były w maju o 3,9% wyższe niż w tym samym miesiącu rok temu, ale po uwzględnieniu kosztów inflacji odnotowano znaczny spadek poziomu sprzedaży.

Najnowszy comiesięczny przegląd kondycji brytyjskiego sektora usług wykazał, że wzrost wynagrodzeń podnosi koszty prowadzenia działalności gospodarczej i skłania firmy do podnoszenia cen.

Badanie przeprowadzone przez kierowników ds. zakupów S&P/Chartered Institute of Procurement and Supply (Cips) wykazało, że presja na wzrost wynagrodzeń nie przeszkodziła w silnym wzroście sektora w ubiegłym miesiącu, a wskaźnik poziomu aktywności biznesowej przekroczył wartość 50 czwarty miesiąc z rzędu. Odczyty wskaźnika powyżej 50 wskazują na rozwój sektora.