Walijska whisky single malt uzyskała specjalny status produktu chronionego po Brexicie

Popularność tego trunku wzrosła od momentu odrodzenia jego produkcji 20 lat temu, a obecnie jest eksportowany do ponad 45 krajów. Przewiduje się, że ten alkohol wygeneruje w tym roku przychody sięgające 23 mln funtów.

Cztery destylarnie wzięły udział w finałowej walce o przyznanie statusu GI: Penderyn, In the Welsh Wind, Da Mhile i Coles. Szef Penderyn, Stephen Davies, przyznał, że uzyskanie tego statusu jest "znaczącym kamieniem milowym".

W sumie już 20 produktów spożywczych i napojów jest objętych oficjalnią ochroną w Walii, w tym sól morska z Anglesey, ser z Caerphilly, szynka z Carmarthen, małże z Conwy, śliwki z Denbigh, wczesne ziemniaki z Pembrokeshire, walijski chleb laverbread, ryby troć i łosoś, a także walijskie wino, cydr, pory, wołowina, jagnięcina i wieprzowina.

Minister ds. obszarów wiejskich Lesley Griffiths podkreśliła, że produkcja walijskiej whisky odgrywa "ważną rolę w sektorze żywności i napojów" w Walii.

Status UKGI ustanowiono w celu objęcia niektórych brytyjskich produktów spożywczych i napojów ochroną prawną przed podróbkami po wystąpieniu UK z UE, która posiada własny system takiej ochrony.

Z kolei minister ds. żywności i rolnictwa Therese Coffey stwierdziła, że przyznanie walijskiej whisky statusu GI "dowodzi, że rząd Wielkiej Brytanii jest gotowy wspierać najlepsze brytyjskie produkty spożywcze i napoje z całego kraju - w celu wzmocnienia sprzedaży w kraju i za granicą, tworzenia miejsc pracy i rozwoju krajowej gospodarki".