Inflacja cen żywności w UK może osiągnąć 9% jeszcze w tym roku

Food and Drink Federation (FDF), reprezentująca 12 tysięcy producentów żywności i napojów w UK, prognozuje wzrost inflacji cen żywności do co najmniej 9% do końca 2026 roku. Jest to niemal trzykrotność wcześniejszej prognozy wynoszącej 3,2%, sporządzonej przed eskalacją konfliktu na Bliskim Wschodzie.

Dr Liliana Danila, główna ekonomistka FDF, wskazuje, że branża już doświadcza znacznych wzrostów kosztów energii, transportu oraz opakowań, a także zakłóceń w łańcuchach dostaw.

Co istotne, prognoza 9% wzrostu zakłada, że kluczowa dla dostaw cieśnina Ormuz zostanie ponownie otwarta dla ruchu towarowego w ciągu najbliższych dwóch do trzech tygodni, a większość ważnych obiektów energetycznych, takich jak zakłady produkujące ropę, gaz i nawozy, powróci do normalnej działalności w ciągu roku.

Jednocześnie brytyjscy rolnicy i producenci ostrzegają, że bez rządowej pomocy przy rosnących rachunkach za energię mogą pojawić się niedobory krajowych pomidorów, ogórków, papryki i bakłażanów. Wiele firm, które zazwyczaj ustalają swoje kontrakty energetyczne w kwietniu, od 1 kwietnia odczuje gwałtowny wzrost kosztów.

Przewiduje się, że rachunki dla gospodarstw domowych pozostaną na niższym poziomie do lipca, po czym wzrosną. Rząd jest pod presją, aby zapewnić pomoc w związku z rosnącymi rachunkami za energię, jednak jak podkreśla ministra finansów Rachel Reeves, wsparcie będzie skierowane przede wszystkim do najbardziej potrzebujących gospodarstw domowych.

Wskazała też, że rozważane są różne formy pomocy oparte na dochodach domowych, ale nie zobowiązała się do obniżenia podatku akcyzowego czy VAT na paliwa, argumentując, że takie działania mogą w dłuższej perspektywie podnieść inflację, stopy procentowe i podatki.

W obliczu tych wyzwań sektor spożywczy i rząd będą monitorować rozwój sytuacji i dostosowywać działania, aby zminimalizować wpływ na konsumentów i stabilność rynku.