Ceny żywności w Wielkiej Brytanii rosną. Które produkty najbardziej?

Brytyjski wskaźnik CPI, czyli wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych, spadł w styczniu do najniższego poziomu od marca ubiegłego roku. Oznacza to powrót do trendu spadkowego obserwowanego pod koniec 2025 roku.

Zmniejszyła się także inflacja - z 4,5 proc. w grudniu do 3,6 proc. w styczniu - głównie dzięki  wyraźnemu obniżeniu tempa wzrostu cen żywności.

Jednak spowolnienie tempa nie oznacza spadku. Miliony Brytyjczyków nadal borykają się z kosztami podstawowych dóbr, a ekonomiści przewidują, że dochody gospodarstw domowych wciąż mają długą drogę do przebycia, zanim zaczną nadrabiać zaległości w stosunku do astronomicznej inflacji z ostatnich lat.

Analiza przeprowadzona przez Compare the Market pokazała, które produkty spożywcze podrożały najbardziej w ciągu ostatnich dwóch lat.

Na czele listy znajduje się wegetariańska alternatywa mięsa mielonego, której cena podwoiła się od 2024 roku. Produkt ten jest stosunkowo nowym elementem koszyka dóbr ONS, dodanym około 2022 roku, odzwierciedlającym rosnącą popularność diety roślinnej i flexitariańskiej.

Na drugim miejscu znalazły się kiełbasy wieprzowe, co wskazuje, że również konsumenci mięsa doświadczają wzrostu cen. Jednocześnie dane Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) wykazują, że cena wieprzowiny spadła o 14,79 proc. w roku do lutego 2026, co może zwiastować nadchodzący spadek cen produktów mięsnych.

W zestawieniu znalazły się także produkty takie jak lody na patyku i czekoladowe batoniki, które drożeją ze względu na wzrost kosztów produkcji czekolady. Ponadto wzrost cen odnotowały gotowe dania na bazie makaronów, konserwowe fasole oraz zestawy posiłków gotowych do przygotowania.

Nie wszystkie produkty rosną w cenie jednakowo. Wahania cen poszczególnych artykułów spożywczych są znaczne, co odzwierciedla złożony obraz inflacji żywnościowej w ostatnich latach.

Charlie Evans, ekspert ds. finansów osobistych w Compare the Market, wyjaśnia, że koszyk dóbr, na podstawie którego oblicza się wskaźnik CPI, stale ewoluuje. "Ostatnio do listy dodano maty do jogi i zestawy słuchawkowe VR, które odzwierciedlają wydatki konsumentów. Chociaż te nowe pozycje odzwierciedlają współczesny styl życia wielu osób, zależało nam na obserwowaniu wpływu inflacji na cotygodniowe zakupy przeciętnej rodziny" - dodaje Evans.

Ponadto dane pokazują, że największe wzrosty cen dotyczą obecnie przekąsek.

"Co zachęcające, niektóre artykuły codziennego użytku straciły na wartości. Od 2024 roku cena 550-gramowej kostki sera cheddar spadła o 20 pensów do 5,75 funta, a cena czteropaku pomidorów w puszce spadła o 25 pensów. Skłaniając się w miarę możliwości ku tym podstawowym produktom spożywczym, kupujący mogą zrównoważyć niektóre z większych wzrostów cen zidentyfikowanych w ostatniej analizie" - podsumowuje specjalista Compare the Market.

Oto produkty, które od 2024 roku zdrożały najbardziej:

1. wegetariańska alternatywa dla mielonego mięsa (300 g) - 2,60 GBP w 2026 roku i 1,25 GBP w 2024 roku (wzrost o 108%)
2. kiełbaski wieprzowe (opakowanie 12 szt.) - 3,30 GBP z 1,75 GBP (88,57%)
3. dania z makaronem (90 g) - 1,20 GBP z 0,69 GBP (73,91%)
4. fasola w puszce (415 g) - 1,40 GBP z 1,00 GBP (40%)
5. lody na patyku (opakowanie 6 szt.) - 2,75 GBP z 2,00 GBP (37,5%)
6. batoniki czekoladowe (110 g) - 1,75 GBP z 1,35 GBP (29,63%)
7. batoniki śniadaniowe (opakowanie 5 szt.) - 1,25 GBP z 0,99 GBP (26,26%)
8. zestawy obiadowe (663 g) - 3,75 GBP z 3,00 GBP (25%)
9. bulion warzywny (20 szt.) - 2,49 GBP z 2,00 GBP (24,5%)
10. zupa w puszce (400 g) - 1,70 GBP z 1,40 GBP (21,43%)