M&S wprowadza na rynek nowy przysmak. To debiut tego produktu w Wielkiej Brytanii
Brytyjska sieć sprzedaje teraz własną wersję Lamingtonów - znanych jako małe kostki ciasta biszkoptowego, pokryte polewą czekoladową i obtoczone w kokosie. Te przysmaki są bardzo lubiane zarówno w Australii, jak i Nowej Zelandii, a ponadto często można je zobaczyć również w wersji malinowej.
Ciastka według własnej interpretacji M&S zawierają biszkopt czekoladowy wzbogacony maślanką, pokryty sosem czekoladowym, obtoczony w wiórkach kokosowych i zwieńczony ręcznie wyciskanym dżemem i kremem maślanym.
Druga dostępna wersja Lamingtona to bogaty biszkopt czekoladowy obtoczony w karmelizowanych okruchach biszkoptowych i wykończony ręcznie wyciskanym kremem maślanym oraz sosem z solonego karmelu.
"Lamingtony to zdecydowanie najbardziej kultowe ciastko z antypodów i jesteśmy bardzo podekscytowani, że jako pierwsi wprowadzamy naszą wersję tego uwielbianego australijskiego klasyka do brytyjskich sklepów" - wyjaśniła Alice Birch, specjalistka ds. rozwoju produktu w dziale wypieków w M&S Food.
Lamingtony prawdopodobnie otrzymały swoją nazwę na cześć Lorda Lamingtona, gubernatora australijskiego Queensland z lat 90. XIX wieku, po tym, jak jego szef kuchni podobno przygotował takie ciastka, aby nakarmić niespodziewanych gości, używając jedynie resztek biszkoptu, czekolady i kokosa.
Firma M&S poinformowała, że ich wersja smakołyków jest wypiekana w Wielkiej Brytanii i będzie szeroko dostępna w cenie 4 funtów, w paczkach po dwie sztuki.
