Germany: Lack of foreign workers has resulted in smaller asparagus harvests

Według szacunków urzędu, tegoroczny zbiór szparagów wyniesie ok. 106,4 tys. ton, czyli o 19 proc. mniej niż rok temu i 16 proc. mniej niż średnia z ostatnich sześciu lat.

"Ten spadek można tłumaczyć także tym, że w wyniku pandemii koronawirusa w niektórych regionach brakowało zagranicznych pracowników, przez co nie udało się zebrać plonów z wszystkich pól szparagów" – podał Destatis, cytowany przez Deutsche Welle.

Niemcy są europejskim liderem jeśli chodzi o uprawę szparagów. W ubiegłym roku z Niemiec pochodziło 41 proc. europejskiej produkcji warzywa. Do zbierania zatrudniani są w dużych liczbach pracownicy sezonowi m.in. z Polski i Rumunii. Z powodu pandemii i związanych z nią utrudnień w tym roku było ich zdecydowanie mniej.