Greggs opens first outlet store in East London to tackle food waste

Ten trzydziesty z kolei outlet Greggsa rozpoczął działalność 2 grudnia przy Cundy Road w Newham, w ramach inicjatywy wspierania rejonów dotkniętych ubóstwem socjalnym.

Greggs, który zapoczątkował tę inicjatywę w 1972 roku, zamierza otworzyć 20 kolejnych outletów do 2025 roku. Większość obecnych sklepów jest zlokalizowana w rejonie północnej i środkowej części Anglii, w tym w Newcastle i Birmingham.

Sklepy outletowe handlują niesprzedaną, jednodniową żywnością po obniżonej cenie, dzięki czemu rodziny w trudnej sytuacji finansowej mogą taniej kupować produkty Greggs.

Część zysków przekazywana jest na rzecz organizacji The Greggs Foundation, która wspiera społeczności lokalne i organizacje pomagające w walce z problemem ubóstwa żywnościowego.

W zeszłym roku - jak podaje Greggs - jego sklepy outletowe pozyskały na cele charytatywne 370 tys. funtów. W 2021 roku sklepy te sprzedały 1,1 miliona produktów cukierniczych, 1,1 miliona kanapek i milion produktów słonych, ratując 880 ton żywności.

Sieć piekarni nawiązała również współpracę z aplikacją Too Good to Go, która umożliwia sklepom i restauracjom wyprzedawanie niesprzedanych produktów po obniżonej cenie.