Wymyślono deser na czas kwarantanny. Już podbija internet!
"To doskonały napój na czas kwarantanny; muszę tego spróbować; zapomnijcie o dalgona coffee, musimy spróbować tego" – rozpisywali się użytkownicy Instagrama. O co tyle szumu? O proste połączenie bitej śmietany i czekolady, które zaproponowała Valentina Mussi, influencerka zajmująca się gotowaniem i dekoracją wnętrz. Zaproponowany na jej profilu (sweetportfolio) na Instagramie napój Whipped Nutella zdobył serca wielu. I zainspirował do ubijania kolejnych kremowych deserów.
Jak przygotować deser? Mussi proponuje połączyć śmietanę i krem czekoladowy. Całość ubić do uzyskania kremowej lekkiej konsystencji czekoladowego musu. Po połączeniu z mlekiem powstanie kremowy napój. Można oczywiście dodać do tego jeszcze na przykład kawę lub sięgnąć po masło orzechowe, co zaproponowali sami obserwatorzy i komentatorzy.
Post szybko zyskał dziesiątki tysięcy lajków i tysiące komentarzy z zapewnieniem, że będzie to kolejny napój na kulinarnej "kwarantannowej" liście.
Medialny sukces czekoladowego deseru nie powinien nikogo dziwić. Jedzenie czekolady wiąże się ze szczęściem i świętowaniem, a badanie opublikowane w "British Journal of Clinical Pharmacology" wykazało, że spożywanie czekolady może poprawić nastrój. Sprawić, że pojawi się spokój i zadowolenie.
Oczywiście najlepszym i najzdrowszym rozwiązaniem jest sięganie po ciemną czekoladę, która stymuluje produkcję endorfin. Substancji chemicznych w mózgu, które wywołują uczucie przyjemności. Tyle że z rozwagą, aby nie odbiło się to niekorzystnie na wadze.
