Pubs set to raise beer prices by 50p a pint to stay in business

W obliczu rosnących kosztów żywności, energii i transportu właściciele pubów są zmuszeni do szukania sposobów na przetrwanie. Jednym z nich ma być podniesienie cen piwa.

Według danych British Beer and Pub Association, średnia cena za pintę piwa w Wielkiej Brytanii wynosi około 4,07 funta. W Londynie natomiast średnia ta wynosi 4,84 funta, ale wielu mieszkańców stolicy twierdzi, że za kufel można zapłacić nawet ponad 6,50 funta.

"To jest wielki problem dla tych lokali, które mają za sobą trudny okres, a cena piwa i posiłków będzie musiała wzrosnąć" – stwierdziła dyrektor generalna organizacji UK Hospitality, Kate Nicholls, określając podwyżki cen jako "bezprecedensowe".

Chcąc złagodzić skutki kryzysu, eksperci branżowi wezwali rząd do zniesienia 12-procentowej stawki VAT na puby, restauracje i hotele. Obecnie stawka ta ma zostać przywrócona do 20 proc. w kwietniu, mimo że firmy przeżywały trudności w okresie świątecznym w szczytowym momencie fali Omikrona.

"Jesteśmy świadkami ogromnego wzrostu kosztów pracy, transportu, surowców i energii. Większość browarów działa w bardzo napiętych warunkach, dlatego nasz sektor niestety musi przenieść te wysokie koszty na klientów, w tym na puby. W przeciwnym razie będą one bankrutować. Żadna firma nie lubi podnosić cen, ale w tej chwili jest to konieczność, aby przetrwać" - wyjaśnił James Calder, szef Society of Independent Brewers.