Heatwave to push up price of chips, say potato farmers

Stowarzyszenie British Potato Trade Association (BPTA) z siedzibą w East Yorkshire stwierdziło, że "fala upałów zagroziła plonom i jakości upraw ziemniaków".

Hodowca z North Yorkshire, John Bannister, alarmuje w BBC, iż w ostatnich latach liczba jego plonów spadła już o 40 proc., a teraz sytuacja "wygląda jeszcze bardziej przerażająco".

"Ziemniak ma ponad 80 proc. wody, więc nie jest trudno zrozumieć, dlaczego wraz z nadejściem upałów sytuacja staje się kłopotliwa. Prognozy nie wyglądają najlepiej. Jeśli wkrótce nie będzie deszczu, znajdziemy się w bardzo trudnym położeniu" - wskazał.

Rzecznik BPTA podkreślił, że południowe i wschodnie obszary Wielkiej Brytanii doświadczają obecnie najgorszych warunków dla plonów związanych z rekordowymi temperaturami.

"Teraz jest kluczowy czas dla producentów ziemniaków. Jeśli wciąż będzie sucho i gorąco, spodziewamy się znacznego zmniejszenia plonów" - przekazał.