Food prices will rise without EU workers, industry warns

Rolnicy, farmerzy drobiu, a nawet właściciele pubów i lokali gastronomicznych w otwartym liście do dziennika „The Guardian” napisali, że ograniczenie liczby imigrantów w ich sektorze oznacza wyższe ceny. Dlaczego? Będzie za mało pracowników, zwłaszcza sezonowych, a Brytyjczycy do pracy na farmach i w przetwórniach się nie garną.

Zdaniem sygnatariuszy listu, sprawa jest o tyle poważna, że niektórzy imigranci już zaczęli opuszczać Wielką Brytanię. Niepewna sytuacja związana z wyjściem Zjednoczonego Królestwa z Unii Europejskiej powoduje, że Europejczycy szukają zatrudnienia w innych krajch – podaje telewizja SKY News.

Około 90% brytyjskich owoców i warzyw zbieranych i przetwarzanych jest przez 70 tysięcy pracowników z Europy Wschodniej. Większość osób zatrudniają przedsiębiorcy z obszarów, które podczas referendum dotyczącego Brexitu zdecydowanie opowiadały się za wyjściem Wielkiej Brytanii z Unii. Tak było na przykład w Bostonie w hrabstwie Lincolnshire, gdzie zamieszkuje wielu imigrantów.

Prawie 4 miliony osób pracuje przy uprawie, produkcji, pakowaniu, handlu i serwowaniu żywności, większość z krajów unijnych.

Widać wyraźnie, że imigranci z Unii Europejskiej odgrywają kluczową rolę w produkcji stosunkowo taniej żywności, a brytyjski rząd powinien jednoznacznie zapewnić prawo do pozostania w UK imigrantom pracującym w łańcuchu dostaw sektora żywnościowego.