Cadbury to launch vegan Dairy Milk alternative called Plant Bar

Firma, która zawsze używa mleka w produkcji klasycznej czekolady, w roślinnej wersji produktu użyła pasty migdałowej, której opracowanie zajęło dwa lata. Producenci zapewniają, że nowa receptura "zapewnia podobny smak i teksturę do składników mlecznych, a jednocześnie oferuje nutę orzechową".

Dostępne będą dwa smaki: klasyczna delikatna czekolada oraz z kawałkami solonego karmelu. Produkty zawijane będą w opakowania wykonane w 100 procentach z roślin ze źródeł odnawialnych. Do sprzedaży w sklepach Sainsbury's trafią w listopadzie, a w innych sklepach – od początku przyszłego roku. Sugerowana cena to 2,50 funta za tabliczkę 90 g – ponad dwukrotnie drożej niż standardowa czekolada Dairy Milk.

Jej wprowadzenie na rynek wpisuje się w rosnący trend na produkty wegańskie, napędzany przez dążenie konsumentów do wyboru zdrowszych i bardziej przyjaznych dla środowiska opcji.

Cadbury to powstała w 1824 roku firma zajmująca się produkcją słodyczy i napojów z centralą w Londynie w Wielkiej Brytanii.