Zmagasz się z nadmiarem stresu i złym samopoczuciem? Włącz do diety cytrusy

Nadmiar stresu nie bez racji uchodzi za epidemię XXI wieku. Jego konsekwencje dla zdrowia mogą być tymczasem druzgocące, prowadząc nie tylko do poważnych dolegliwości fizycznych, takich jak obniżenie odporności czy zwiększone ryzyko cukrzycy i chorób serca, ale i psychicznych, m.in. w postaci zaburzeń lękowych, a nawet depresji.

Istnieje wiele sposobów na to, by okiełznać siejący spustoszenie w organizmie stres – pomocne mogą okazać się ćwiczenia oddechowe, medytacja, regularna aktywność fizyczna oraz ograniczenie czasu spędzanego przed ekranem smartfona.

Istotne znaczenie w tym kontekście ma także nasza dieta. Liczne badania dowiodły, że w redukcji stresu i niepokoju dużą skuteczność wykazuje spożywanie produktów wspierających układ nerwowy.

Do tej grupy zaliczyć można bogate w witaminy z grupy B rośliny strączkowe, zawierające cynk owoce morza, kiełki pszenicy i podroby, a także ryby i orzechy będące skarbnicą kwasów tłuszczowych omega-3 – kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania mózgu substancji, które obniżają poziom kortyzolu, a jednocześnie stymulują produkcję "hormonów szczęścia", czyli serotoniny i dopaminy.

Podobne działanie wykazują cytrusy, które stanowią doskonałe uzupełnienie diety antystresowej.

"Grejpfruty, pomarańcze, mandarynki i cytryny są źródłem witaminy C, niezbędnego składnika odżywczego, który pomaga regulować stężenie kortyzolu – głównego hormonu stresu w organizmie. Co więcej, witamina C jest potrzebna do produkcji neuroprzekaźników, takich jak dopamina i serotonina, które biorą udział w stabilizacji nastroju" – wyjaśnia w rozmowie z magazynem "Real Simple" dietetyczka Kristen Lorenz.

Naukowcy odkryli, że obecne z cytrusach polifenole, takie jak hesperydyna i naryngenina zwiększają populację dobroczynnych bakterii jelitowych.

"Mikroby te korzystnie wpływają na redukcję stanów zapalnych jelit, co jest kluczowe dla prawidłowego działania osi jelita-mózg. W ten oto sposób cytrusy mogą posłużyć jako skuteczne narzędzie w walce o dobre samopoczucie i zmniejszenie poziomu stresu" – konkluduje dietetyczka Samantha Peterson.