Yorkshire Water warning over Christmas dinner fatbergs

Tłuszcze, oleje i smary mogą blokować rury i spowodować, że ścieki zaczną wypływać na ulice - ostrzegają specjaliści z Yorkshire Water, ostrzegając jednocześnie, że problem jest "poważniejszy niż może się wydawać".

"W czasie Bożego Narodzenia obserwujemy znaczne nagromadzenie się tłuszczów w systemie kanalizacji. W tym okresie po prostu spędzamy więcej czasu w kuchni na gotowaniu" - wyjaśnił Miles Cameron, dyrektor regionalny z Yorkshire Water.

"Już samo przygotowanie indyka oznacza, że będziemy mieć dużo tłuszczu" - dodał.

Firma namawia wszystkich do tego, aby "poczekać aż tłuszcz ostygnie do stanu stałego, co pozwala na jego wyrzucenie do śmietnika".

Ryan McPherson z Yorkshire Water, który pracuje przy oczyszczaniu systemu kanalizacji, przekazał, że sytuacja z zatorami powtarza się po każdych świętach.

"Odpowiadają za to wszelkie tłuszcze, które krzepną, tworzą zatory i uniemożliwiają przepływ wewnątrz rur" - podkreślił.