US school lunches are the unhealthiest with lots of processed items

W przeciwieństwie do dzieci z Finlandii, Korei Południowej, Grecji czy Włoch, które otrzymują zdrowe, obfitujące w owoce i warzywa posiłki, uczniowie w Wielkiej Brytanii żywieni są niezdrową, przetworzoną żywnością.

Zaskakujące jest to, jak Zjednoczone Królestwo i USA odstają od innych krajów pod względem kompilacji składników obiadowych – pisze “Daily Mail”.

Typowy zestaw serwowany w brytyjskich szkołach nie zawiera świeżych warzyw, lecz pieczone ziemniaki, kiełbasę, fasolę z puszki, pół kolby kukurydzy oraz plasterek melona.

W podobnie niezdrowy sposób odżywają się młodzi Amerykanie – otrzymują smażonego kurczaka, ziemniaki, groch, kubeczek z owocami oraz ciastka czekoladowe.

Na tle tych dwóch państw, wszystkie pozostałe kraje, które zostały uwzględnione w zestawieniu, wypadają korzystnie. Koreańczycy dostają zupę rybną, a także ryż, tofu, brokuły oraz paprykę. Fińskie szkoły serwują swoim podopiecznym najbardziej wegetariański obiad, składający się z zupy grochowej, buraczków, marchewki oraz naleśników podawanych z jagodami i truskawkami.

Na tacach przygotowanych dla włoskich dzieci można z kolei zaobserwować rybę, małą porcję makaronu wraz z sałatką z rukoli, pomidorów i mozzarelli. Towarzyszy im kiść winogron.

Przeprowadzająca badania firma Sweetgreen zajmuje się wdrażaniem programu “Sweetgreen in Schools”, który ma na celu wykształcenie w dzieciach zdrowych nawyków żywieniowych oraz prowadzenie aktywnego trybu życia.