Grain shortage could cause food crisis in Ireland by the winter

Peter Thorne, profesor geografii fizycznej ( klimatolog) z Uniwersytetu Maynooth, który był jednym z autorów ostatnich raportów Międzynarodowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC), wspieranego przez ONZ, twierdzi, że zimą ceny zbóż będą "nadzwyczaj wysokie" i mogą mieć wpływ na dostępność żywności dla ludzi i zwierząt.

"W Europie, gdzie panuje fala upałów, nieuchronnie wystąpi ogromny deficyt produkcji, podobnie jak w dużej części spichlerza Ameryki Północnej. Jednak bardziej niepokoi mnie sytuacja międzynarodowa i jej następstwa, zwłaszcza w odniesieniu do zapasów paszy na zimę" - zaznaczył profesor Thorne.

Dodał, że Irlandia importuje prawie wszystkie swoje zapasy paszy dla zwierząt, a jeśli wystąpią niedobory zboża i innych źródeł żywności, to istnieje prawdopodobieństwo, że większa ich ilość zostanie przeznaczona do spożycia przez ludzi.

"Oznacza to, że zapasy ziarna będą bardzo drogie w okresie zimowym. Spodziewam się, że poziom inflacji cen żywności dla ludzi będzie wynosił około 10%. Nie mam pojęcia, na jakim poziomie będą się kształtować zapasy zbóż paszowych czy bydła" - ocenił.

"Z pewnością nie będzie to proste - nieuzasadniona inwazja Rosji na Ukrainie wpłynie na sezon wegetacyjny, a inne regiony półkuli północnej, które są spichlerzami, zaczną odczuwać skutki kryzysu jeszcze w tym roku. Żyjemy w systemie globalnych powiązań, więc choć to, co dzieje się na naszym wybrzeżu, jest dla nas natychmiast odczuwalne, bardziej martwi mnie to, co dzieje się na lądzie daleko od Irlandii" - stwierdził.