Massive hummus recall of 80 different brands over salmonella fears

Objawy spowodowane przez salmonellę mogą obejmować gorączkę, biegunkę i skurcze żołądkowe, a bakterie mogą być szczególnie szkodliwe dla dzieci i osób starszych.

Zorba Delicacies Limited zaopatruje większość supermarketów w całym kraju, w tym takie sklepy jak: Aldi, ASDA, Sainsbury's, Lidl, Morrisons, Iceland, Safeway czy Spar. Hummus tej firmy znajdziemy również w wielu restauracjach, np. w Nando's, gdzie sprzedawany jest pod nazwą Nando's Houmous with Peri-Peri Drizzle.

Brytyjska Agencja ds. Standardów Żywności (Food Standards Agency) poinformowała, że na liście wycofanych produktów znajduje się w sumie hummus 82 marek. Klienci powinni sprawdzić na specjalnej stronie, czy nie zakupili niebezpiecznej pasty z ciecierzycy, a następnie zwrócić ją do sklepu w celu otrzymania zwrotu pieniędzy.

"Problem został zidentyfikowany podczas losowej procedury testowej. Analiza powodów zanieczyszczenia salmonellą wskazała jednoznacznie, że źródłem jest składnik dostarczony przez firmę zewnętrzną. Dalsze testy wykazały, że określone partie są zanieczyszczone bakteriami salmonelli" - przekazał przedstawiciel firmy Zorba Delicacies Limited. 

Wyniki testów zostały przekazane bezpośrednio organowi Food Standards Agency, który to podjął decyzję o wycofaniu produktów ze sklepów.