Specjaliści: "Wielka Brytania musi przejść na dietę"

PHE zaapelowało do wytwórców żywności o obniżenie w ciągu najbliższych 6 lat o 20% kaloryczności popularnych rodzinnych dań.

"Wielka Brytania musi się odchudzić. Po prostu musimy jeść mniej. Dzieci i dorośli na co dzień przyjmują zbyt dużo kalorii i dlatego tyle osób ma nadwagę lub jest otyłych” - wskazał Duncan Selbie, prezes PHE.

Działacz zapewnił, że celem kampanii nie jest wytykanie nikomu wagi, lecz przekonywanie do podejmowania mądrych wyborów. Tymczasem w Zjednoczonym Królestwie niektórzy otyli chłopcy pochłaniają o 500 kcal dziennie więcej od ich szczupłych kolegów. W przypadku dziewczynek jest to, zdaniem specjalistów, dodatkowe 300 kcal.

"Wytwórcy żywności mogliby obniżyć energetyczność potraw, zmieniając składniki, zmniejszając wielkości porcji lub zmieniając taktykę marketingową. Chodzi nam o 13 najpopularniejszych wśród rodzin dań, w tym pizzy, przekąsek oraz gotowych posiłków: kanapek, sosów do gotowania, frytek i czipsów oraz hummusu czy sałatek coleslaw” - wylicza dr Alison Tedstone, główna dietetyczka instytucji.

Zdaniem specjalistki, dla odchudzenia społeczeństwa nie wystarczy „kilka zdrowych opcji na końcu menu”, lecz radykalna zmiana codziennych produktów.

5 rad specjalistów na zdrowszą dietę:

• ruszaj się
• nie pomijaj śniadań
• kontroluj ilość spożywanej soli
• ogranicz ilość zjadanych cukrów i tłuszczy nasyconych
• spożywaj więcej ryb.