To lato przejdzie do historii Włoch - podkreślają meteorolodzy zauważając, ze średnia temperatur jest wyższa o 2,6 stopnia od dotąd notowanej w tym okresie. Ten z pozoru niewielki wzrost ma jednak poważne konsekwencje dla kondycji Włochów, którzy zmagają się z chronicznym zmęczeniem z powodu bezsenności. Temperatura w nocy spada tak nieznacznie, że noc nie przynosi ulgi i wytchnienia.

Skutkom tej narodowej przypadłości, dotyczącej całego kraju przyjrzał się związek rolników Coldiretti. Pracujący dla niego eksperci przypominają, że warunki, które zagwarantują dobry wypoczynek w nocy zależą w dużej mierze od zachowania w ciągu dnia, w tym również od odżywiania.

W zapewnieniu snu mogą pomóc chleb, makaron i ryż, a także zielona sałata, cebula, czosnek, świeże sery, gotowane jajka, mleko- chłodne lub gorące, a także takie owoce, jak brzoskwinie i nektarynki- wymieniają specjaliści.

Ostrzegają zarazem, że odwrotne działanie, wzmagające bezsenność mają głównie potrawy z dużą ilością pieprzu i soli, ale i z curry. Na tej liście są przede wszystkim chipsy, wszelkie słone i pikantne przekąski, zupy przygotowane z kostek rosołowych oraz konserwy.

Zaleca się też szczególną ostrożność w przypadku wysokoprocentowych alkoholi i kawy, które często są elementem towarzyskich wieczorów w czasie wakacji.