Zdaniem Lewandowskiej, mus idealnie sprawdzi się w roli jesiennego śniadania. 

Potrawę Anna Lewandowska przygotowuje tak: "dynię obrałam i pokroiłam w kostkę, a następnie gotowałam do miękkości. Jeszcze ciepłą zblendowałam na puree. Dodałam do niej cynamon i masło klarowane".

I dalej: "Przełożyłam mus do miseczki i starłam na wierzch jabłko i dodałam owoce leśne i masło migdałowe. Pestki słonecznika przyprażyłam chwilkę na mocno rozgrzanej, suchej patelni i posypałam gotowy mus". Gotowe. 

"Najbardziej lubię go na ciepło" - podkreśla Anna Lewandowska.