McDonald's wprowadza roślinne nuggetsy

Gigant fast foodów z Chicago zapowiedział, że w przyszłym tygodniu wprowadzi roślinne McNuggets. Jak podaje Associated Press, pierwszym rynkiem, na którym się pojawią, mają być Niemcy. McPlant Nuggets, bo tak się będą nazywały, mają w składzie groch, kukurydzę, pszenicę - i oczywiście chrupiącą panierkę.

To już drugi produkt, który McDonald's opracował wspólnie z Beyond Meat, producentem roślinnych zamienników mięsa z El Segundo w Kalifornii. Pierwszym były burgery McPlant, które pojawiły się w 2021 roku.

Jak poinformował McDonald's, wprowadzenie McPlant Nuggets do ponad 1400 restauracji w Niemczech poprzedził test - w sierpniu roślinne nuggetsy sprzedawane były w dziewięciu restauracjach w okolicach Stuttgartu.

W przyszłym tygodniu McDonald's rozpocznie również sprzedaż w Niemczech burgera McPlant. To, czy nuggetsy i burgery McPlant pojawią się na innych rynkach, będzie zależało od zapotrzebowania klientów. Sieć przyznaje jednak, że w Europie klienci są bardziej otwarci na roślinne zamienniki produktów mięsnych niż w USA.

Burger McPlant jest obecnie w stałym menu McDonald’s w Wielkiej Brytanii, Irlandii, Austrii i Holandii. W zeszłym miesiącu w Wielkiej Brytanii i Irlandii pojawiła się nawet jego podwójna wersja - Double McPlant. Natomiast w Stanach Zjednoczonych testową sprzedaż roślinnego burgera zakończono latem ubiegłego roku i nie słychać, aby miał się pojawić na stałe.

Firma Beyond Meat rozpoczęła sprzedaż roślinnych zamienników kurczaka w amerykańskich sklepach w 2021 r. Współtworzyła również roślinne produkty, w tym nuggetsy, z takimi sieciami jak KFC i Panda Express.