'Gdyby nie imigranci, jutro musiałbym zamknąć moje restauracje'

Nie ustała jeszcze dyskusja po wczorajszej wypowiedzi Oliviera o "biednych" Brytyjczykach, których stać na wielki telewizor, a już zapowiada się kolejna afera.

W wywiadzie dla magazynu "Good Housekeeping", którego fragmenty przytaczają dzisiejsze media, 38-letni kucharz nazwał młodych Brytyjczyków leniami, a imigrantów z Europy - "silnymi i twardymi pracownikami".

"Gdyby nie imigranci, to już jutro musiałbym zamknąć wszystkie moje restauracje. Nie byłoby żadnych Brytyjczyków, którzy mogliby ich zastąpić" - wyznał Oliver, który ma ponad 30 oddziałów w Wielkiej Brytanii.

Kucharz wspomina, jak w w wieku 20 lat pracował po 80, a nawet 100 godzin tygodniowo. "Kiedyś to było normalne. Teraz spotykam się z sytuacjami, że mamusie 23-latków dzwonią do pracy i mówią: 'Mój synek jest zbyt zmęczony'. To chyba jakiś żart!" - twierdzi Olivier.

Kontrowersyjne uwagi szefa kuchni przychodzą po tym, jak politycy Partii Pracy wdali się w ostry spór z dwoma wielkimi sieciami handlowymi - Tesco i Next - zarzucając im, że faworyzują pracowników z Europy Wschodniej kosztem Brytyjczyków.

Minister w laburzystowskim gabinecie cieni, Chris Bryant, potępił Tesco m.in. za "brak skrupułów" przy masowym zatrudnianiu taniej siły roboczej z Europy Wschodniej i za to, że sieć zapomina o tutejszych pracownikach.