Menu

Makaron niegrzecznej dziewczyny

Makaron niegrzecznej dziewczyny
Makaron dla niegrzecznej dziewczyny to 鈍ietna alternatywa np. dla jego wersji bolognese czy carbonara. (Fot. Thinkstock)
Spaghetti alla puttanesca to tradycyjna pasta z intensywnie s這nym sosem pomidorowym pe軟ym kapar闚, oliwek, chili i czosnku. Jak t逝maczy Marta Dymek w "Jad這nomi", nazwy - pochodz帷ej od w這skiego "puttana" - nie wypada t逝maczy w przyzwoitej ksi捫ce kucharskiej.

Do przyrz康zenia potrawy potrzebne s: 400 g makaronu spaghetti, puszka krojonych pomidorów, pó szklanki czarnych oliwek, ok. 4 cm wypestkowanej papryczki chili, 2 z帳ki czosnku, 2 造瞠czki kaparów, kilka 造瞠k oliwy, sól i pieprz do smaku oraz 2 造磬i posiekanej natki pietruszki.

Posiekan papryczk i czosnek wrzucamy do garnka na rozgrzan oliw i dusimy na ma造m ogniu przez 30-60 sekund. Dorzucamy pokrojone w paseczki oliwki i kapary i dusimy przez 2-3 minuty. Nast瘼nie dodajemy pomidory, sól, pieprz i dalej gotujemy przez 15-20 minut.

Makaron gotujemy wed逝g przepisu na opakowaniu, odcedzamy i wrzucamy do wcze郾iej przygotowanego sosu i dok豉dnie mieszamy. Podajemy z natk pietruszki i 鈍ie穎 mielonym pieprzem. Idealne danie na leniwe popo逝dnie.

Komentarze


Nikt jeszcze nie skomentowa tego tematu.
B康 pierwszy! Podziel sie opini

Dodaj komentarz


Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 23.11.2017
GBP 4.731 zEUR 4.211 zUSD 3.556 zCHF 3.624 z

Sport


Reklama