"Celem tych zmian jest wzmocnienie organizmu przed zewnętrznymi warunkami, takimi jak niskie temperatury lub atakujące wirusy. Wzmacniamy nasz układ odpornościowy poprzez to, co mamy na talerzu" - informuje na łamach "Le Figaro" ekspert żywieniowy Anne-Laure Meunier.

W sezonie zimowym możemy sobie pozwolić na słodkie śniadania, pamiętając, by znalazły się w nim owoce cytrusowe pełne witamin C i D. Jednym z elementów słodkiego śniadania są właśnie owoce sezonowe. A w okresie jesienno-zimowym są to cytrusy. "Są pełne witamin C i D, których nam teraz brakuje. Wzmacniają one również system odpornościowy, a tym samym chronią przed wirusami" - mówi ekspert. Sięgajmy zatem po klementynki, pomarańcze i cytrynę. Mrożone czerwone mieszanki owoców również są świetne. Możesz łączyć te wszystkie owoce z twarogiem, ale lepiej z pełnym mlekiem, dla zwiększenia dawki witaminy D.

Jeśli lubisz budzić się jak w Wielkiej Brytanii, zaczynając od słonego śniadania, też możesz wybrać produkty, które cię wzmocnią i uodpornią. Możemy wybrać chleb jako podstawę, pod warunkiem, że jest pełnoziarnisty, a nie biały. "Dobre będzie jajko na miękko, gdy żółtko nie jest ugotowane i zachowuje dobry tłuszcz" - wyjaśnia ekspert. Można też sięgnąć po tłuste ryby, jak makrele czy sardynki. Doskonałe do zwiększenia poziomu witamin.

Jeśli chodzi o hartowanie gardła, istnieje alternatywa dla gorącej czekolady. Lepiej wypijać kefir z rana. Dlaczego? Są w nim kultury bakterii dobre dla naszego zdrowia. "A dbałość o florę jelitową sprzyja odporności" - dodaje Anne-Laure Meunier.