W obliczu kryzysu kosztów utrzymania klienci w UK przestawiają się na zakup mrożonej żywności
Gwałtowny wzrost kosztów cotygodniowych zakupów jest istotnym czynnikiem wpływającym na ograniczenie wydatków gospodarstw domowych w Wielkiej Brytanii. Wskaźnik inflacji cen żywności wynosi 18,2%, co wynika z wysokich cen energii i niedoborów warzyw z powodu złej pogody w Europie.
W reakcji na ten stan rzeczy, wielu klientów podejmuje wszelkie możliwe próby, aby zaoszczędzić.
Kupujący zaczęli chętniej wybierać produkty mrożone.
Shoppers in Great Britain switch to frozen food amid cost of living crisis https://t.co/Cs1jK8pIDJ
— The Guardian (@guardian) April 14, 2023
Największym zainteresowaniem cieszą się m.in. mrożone kurczaki, których sprzedaż wzrosła o 5,9% w okresie 12 tygodni do 20 marca - wynika z badań przeprowadzonych przez Kantar, firmę analityczną zajmującą się sprzedażą detaliczną w Wielkiej Brytanii. Sprzedaż mrożonych produktów gotowych, w tym gotowych posiłków, pizzy i frytek, wzrosła o 2,6%.
Sprzedaż mrożonek utrzymywała się na stałym poziomie, nawet jeśli klienci kupowali mniej. Całkowita wartość sprzedaży artykułów spożywczych spadła o 4%, podczas gdy poziom kupowanych mrożonek nie zmienił się - wynika z danych za ten sam okres, według raportu BBC.
Badanie wykazało również, że aby zaoszczędzić 30% osób kupuje więcej żywności z sekcji produktów o obniżonych cenach w supermarketach, a 21% kupuje mniej mięsa i ryb.
Czytaj więcej:
Polacy coraz chętniej kupują mrożonki. Królują warzywa i pizza
Media: Ulubionym sposobem oszczędzania Belgów na zakupach jest nabywanie mrożonek
Szef Tesco przyznał, że nie wie, kiedy ceny żywności spadną
Sainsbury's poszedł w ślady Tesco i obniżył ceny mleka
Media: Fundusze hedgingowe zarabiają na drożejącej wskutek wojny żywności