Kakao jest dobre, ale tylko dla dzieci? Nic bardziej mylnego. Wyniki badań opublikowanych przez 'Journal of Functional Foods' wskazują, że kakao warto pić do trzydziestego roku życia. Spożywanie około 2,5 grama kakao poprawia bowiem ostrość widzenia u młodych osób w warunkach światła dziennego.więcej

Uczeni postanowili wziąć pod lupę popularne produkty spożywcze i przeanalizować ich wpływ na zdrowie serca. Okazało się, że zawierające skrobię pokarmy zwiększają ryzyko zgonu na skutek chorób sercowo-naczyniowych. Aby owo ryzyko zminimalizować, naukowcy proponują dodawać do lunchu owoce, obiad wzbogacić o porcję warzyw, a wieczorem sięgnąć po nabiał.więcej

Legendarna topmodelka w najnowszym wywiadzie zdradziła, jak wygląda jej rutyna ćwiczeń. Christensen, która mimo 52 lat wciąż ma nienaganną sylwetkę, regularnie pływa, biega i trenuje boks, nie stroni też od lżejszych aktywności, takich jak joga. Główną motywacją do uprawiania sportu jest dla niej… jedzenie, które uważa za jedną z największych życiowych przyjemności.więcej

Znany brytyjski komik w najnowszym wywiadzie pochwalił się imponującym osiągnięciem. Dzięki regularnym ćwiczeniom i zdrowej diecie zdołał schudnąć już 16 kilogramów. Droga do osiągnięcia smukłej sylwetki jest jednak dla Cordena drogą przez mękę...więcej

Na nasze wybory żywieniowe wpływ ma wiele czynników. Okazuje się, że to, co wyląduje na naszym talerzu, zależy także od dźwięków, które towarzyszą nam w czasie spożywania posiłków...więcej

Diety roślinne od kilku lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Choć poleca je wielu specjalistów z zakresu żywienia, nie dla wszystkich są one tak korzystne, jak mogłoby się wydawać. Zachować szczególną ostrożność powinni rodzice, którzy wprowadzają u swoich pociech wegański jadłospis.więcej

Przepis na proteinową kawę zwaną 'proffee', który zadebiutował przed rokiem na TikToku, z miejsca stał się jednym z kulinarnych hitów. Amatorzy tego napoju przekonywali, że daje zastrzyk energii, pomagając przy okazji w pozbyciu się kilogramów. Eksperci z zakresu żywienia apelują tymczasem, by nie popadać w hurraoptymizm...więcej

Z pomocą opartego na sztucznej inteligencji programu brytyjsko-indyjski zespół specjalistów odkrył w zielonej herbacie substancję, która na różne sposoby może zaburzać działanie SARS-CoV-2. Wyniki trzeba teraz potwierdzić w badaniach przedklinicznych i klinicznych.więcej

Katarzyna Błażejewska-Stuhr regularnie dzieli się na swoim blogu przepisami i praktycznymi wskazówkami na temat zdrowego odżywiania. Dietetyczka tym razem poleciła uwadze czytelników nieoczywistą potrawę, która ma szczególne właściwości.więcej

Anna Lewandowska postanowiła podzielić się z fanami prostym przepisem na owocowo-warzywny koktajl będący skarbnicą witamin i minerałów. Dzięki prozdrowotnym właściwościom wykorzystanych do jego przyrządzenia produktów, stanowi on skuteczną broń w walce z infekcjami.więcej

Każdy człowiek powinien pić osiem szklanek wody dziennie, alkaliczna woda odkwasza organizm, a ta z dodatkiem octu jabłkowego jest gwarancją skutecznego odchudzania – na temat wody krąży wciąż wiele mitów. Rozprawić się z nimi postanowiła dietetyczka Michalina Mróz.więcej

Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez pobudzającej kawy. Okazuje się tymczasem, że są znacznie skuteczniejsze sposoby na zwiększenie wigoru i pokonanie senności niż filiżanka małej czarnej. Eksperci radzą, po jakie produkty sięgać, by utrzymać stały poziom energii – i to od rana do wieczora. Co istotne, produkty te są bogatym źródłem cennych składników odżywczych.więcej

Na temat nabiału krąży wiele sprzecznych informacji. Podczas gdy jedni są zdania, że produkty mleczne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, inni przekonują, że zamiast przynosić korzyści, jedynie szkodzą. Nowe światło na tę kwestię rzucili autorzy badania naukowego. więcej

Jak dotąd sądzono, że umiarkowane spożycie wysokoprocentowych trunków nie tylko nie zrobi nam krzywdy, ale wręcz przyniesie pewne zdrowotne korzyści. Dotychczasowym ustaleniom naukowców przeczą rezultaty nowego badania, które jednoznacznie wskazują na zgubny wpływ napojów wyskokowych na kondycję mózgu.więcej

Jest skarbnicą witamin i minerałów, poprawia funkcjonowanie układu trawiennego, obniża poziom cholesterolu, a także zapobiega rozwojowi stanów zapalnych w organizmie, dzięki czemu wykazuje właściwości antyrakowe. więcej

O tym, że warzywa i owoce to istotny element zdrowej diety, nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać. Okazuje się jednak, że jadłospis bazujący na roślinach pozytywnie wpływa nie tylko na kondycję fizyczną, ale i psychikę. Uczeni dowiedli, że codzienne spożywanie bogatych w witaminy, minerały oraz flawonoidy owoców i warzyw skutecznie obniża poziom stresu.więcej

Są źródłem błonnika, witamin i minerałów, oczyszczają organizm z toksyn, wykazują działanie antynowotworowe i przeciwzapalne – zielone warzywa liściaste stanowią fundament zdrowej diety. Lista ich zalet na tym się jednak nie kończy. więcej

Z trudem skrywaną złośliwością dziennik 'The Sun' opisał reakcję jednego z internautów na opublikowany przez znanego szefa kuchni post o jagnięcinie. Przyzwyczajony do pochlebstw i zachwytów Gordon Ramsay tym razem przeczytał coś, do czego najwyraźniej nie jest przyzwyczajony, a mianowicie prawdę na swój temat.więcej

Dan Buettner od lat bada zwyczaje mieszkańców niebieskich stref, którzy wyróżniają się doskonałym zdrowiem i ponadprzeciętną długością życia. Jednym z sekretów ich długowieczności jest odpowiednio skomponowany jadłospis. Ekspert postanowił podzielić się z fanami przepisem inspirowanym dietą ludzi zamieszkujących tzw. Blue Zones. więcej

Autorzy najnowszego badania przygotowali gorzkie wiadomości dla fanów słodyczy. Dowiedli oni bowiem, że zajadanie się czekoladowymi słodyczami oraz regularne sięganie po słodkie owocowe soki i napoje nie tylko sprzyja przybieraniu na wadze, ale także zwiększa ryzyko chorób układu krążenia i przedwczesnej śmierci.więcej