UK: Przywrócenie do sprzedaży jaj z chowu na wolnym wybiegu po zmniejszeniu zagrożenia ptasią grypą

Przez ostatni miesiąc produkty od kur z wolnego wybiegu musiały posiadać naklejki lub etykiety określające je jako "jaja z chowu ściółkowego". Z reguły jajka z chowu na wolnym wybiegu stanowią około 70 procent wszystkich jajek sprzedawanych w sklepach.

Od dzisiaj, 2 maja, drób nie będzie już musiał być zamykany w klatkach lub w innych pomieszczeniach ochronnych.

Ministerstwo środowiska, żywności i spraw wiejskich (Defra) wprowadziło wymogi bezpieczeństwa w listopadzie ubiegłego roku po wybuchu epidemii ptasiej grypy.

Decyzja o ponownym dopuszczeniu ptaków na zewnątrz nastąpiła w związku ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia ptasiej grypy z "wysokiego" do "średniego" w strefach, w których bezpieczeństwo biologiczne jest słabe.

Wielka Brytania stanęła w obliczu największego w historii ogniska ptasiej grypy, z ponad 100 przypadkami potwierdzonymi w całym kraju od końca października.

Według zaleceń specjalistów z zakresu zdrowia publicznego ryzyko dla zdrowia ludzkiego jest bardzo niskie. Food Standards Agency (Agencja Standardów Żywności) i Food Standards Scotland informują, że ptasia grypa stanowi bardzo małe zagrożenie dla bezpieczeństwa żywnościowego konsumentów w Wielkiej Brytanii i nie zmienia to ich obecnych zaleceń dotyczących spożywania produktów drobiowych, w tym jaj.