Tesco zwraca się z apelem do wszystkich klientów kupujących banany

Sieć Tesco, chcąc pomóc swoim klientom w zmniejszeniu ilości wyrzucanych produktów, skupiła się szczególnie na jednym konkretnym produkcie spożywczym - bananach.

Owoce te, często kupowane w dużych ilościach, często mogą się zepsuć, zanim jeszcze zabierzemy się do ich zjedzenia. Rozwiązaniem Tesco jest przechowywanie części bananów w zamrażarce.

"Używasz zamrażarki tylko do przechowywania kostek lodu i paczki mrożonego groszku? Zastanawiasz się, czy możesz zamrozić mleko? Zamrażarki są najbardziej wydajne, gdy są pełne, więc wykorzystaj maksymalnie przestrzeń, aby zapobiec marnowaniu żywności i miej składniki gotowe do użycia. Od mleka i sera po warzywa i ryż – Twoja zamrażarka poradzi sobie ze wszystkim!" - zapewnia Tesco.

W przypadku dojrzałych bananów Tesco sugeruje ich obranie i zamrożenie w całości lub w plasterkach. Ta metoda jest szczególnie skuteczna w przypadku przygotowywania owocowych koktajli. Mrożone banany są również świetną bazą do lodów - przypomina sieć supermarketów.

Jak przypominają znawcy tematu, do mrożenia nadają się nie tylko mięsa, pieczywo, owoce i warzywa, ale także kruche ciasta, biszkopty, serniki, babki, a nawet torty. 

Jedynie owoce i warzywa o wysokiej zawartości wody, takie jak sałata, pomidory, cytrusy czy ogórki, tracą swoją strukturę i walory smakowe po zamrożeniu i rozmrożeniu.