Jaką kawę najchętniej piją Brytyjczycy?
Wielka Brytania jest krajem wielbicieli herbaty, ale wśród poddanych Elżbiety II nie brakuje również kawoszy. Serwis ao.com przepytał 2 000 dorosłych Wyspiarzy o ich preferencje, kiedy kupują kawę.
Najwięcej fanów nad Tamizą ma kawa latte, na drugim miejscu znalazło się cappuccino, a na trzecim flat white. Ta ostatnia jest hitem ostatnich lat. Jest to napój sporządzony z podwójnego espresso zalanego gorącym, lekko spienionym, pełnotłustym mlekiem. Od latte odróżnia ją to, że zawiera podwójną ilość kawy, a mleko nie tworzy na jej powierzchni puszystej pianki, ale płaską, jednolitą pokrywę.
Z kolei w cappuccino mleczna pianka na powierzchni ma około 2 cm grubości i jest całkowicie pozbawiona pęcherzyków powietrza oraz ma kremową konsystencję. Nazwa cappuccino pochodzi od koloru habitu kapucynów, który jest brązowo-biały.
Statystyczny brytyjski kawosz wypija średnio 10 kubków kawy tygodniowo w domu, a trzy kolejne kupuje w kawiarniach lub barach. 36% Wyspiarzy zwraca uwagę na to, aby pić tylko z ekologicznych kubków.
39 procent miłośników kawy ma własny ekspres w domu, a jedna trzecia planuje zakup takowego w przyszłości.
Najbardziej popularne rodzaje kaw wśród Brytyjczyków:
- Latte
- Cappuccino
- Flat white
- Americano z mlekiem
- Americano bez mleka
- Kawa z ekspresu z mlekiem
- Mocha
- Espresso
- Kawa z ekspresu bez mleka
- Podwójne espresso