Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Irlandzki gulasz wśród "50 najlepszych kulinarnych doznań"

Irlandzki gulasz wśród "50 najlepszych kulinarnych doznań"
Irlandzki gulasz to prawdziwa gratka dla wielbicieli kulinarnych doznań. (Fot. Thinkstock)
Irlandzki gulasz trafił na listę 50 czołowych doświadczeń kulinarnych świata 'Ultimate Eatlist' Lonely Planet. Za najlepsze doznanie dla podniebienia uznano zaś pintxos w San Sebastian (Hiszpania).
Reklama
Reklama

Baskijskie minikanapki z bagietki (pintxos) otwierają nową listę “Top 500 food experiences”, na którą trafiły aż 3 irlandzkie potrawy. Podróżnicza biblia “Ultimate Eatlist” zawiera m.in. "Irish stew and a pint of the black stuff", czyli gulasz z pintą Guinnessa na 47. pozycji, black pudding (rodzaj kaszanki) na 458. oraz barmbrack (chleb z dodatkiem rodzynek popularny w okresie Halloween) na 496.

“Wszystkie pozycje na liście niosą za sobą doświadczenia kulinarne i kulturowe, które czynią je wyjątkowymi. Irlandzki gulasz jest definicją tego, co ciepłe, pożywne i sycące. Najlepiej smakuje z atramentowo-czarnym Guinnessem w dublińskim pubie jak np. The Brazen Head” - można przeczytać w przewodniku.

Autorzy zestawienia podkreślili także wyjątkowe podejście Irlandczyków do jedzenia.

“Wiele kultur umiłowało potrawy wymagające długich godzin przygotowań i mnogości składników. Dla Irlandczyków najważniejsze jest samo jedzenie i to, co mu towarzyszy” - dodają.

Wśród trzech najlepszych doznań kulinarnych świata znalazły się z kolei także curry laksa w Kuala Lumpur oraz sushi w Tokio. Finałowa lista opiera się na smaku, wadze kulturowej oraz “specjalnej atmosferze danego miejsca”.

10 najlepszych doświadczeń kulinarnych Lonely Planet:

  1. Pintxos w San Sebastián, Hiszpania
  2. Curry laksa w Kuala Lumpur, Malezja
  3. Sushi w Tokio, Japonia
  4. Beef brisket (mostek wołowy) w Texasie, USA
  5. Som tum (sałatka z zielonej papai) w Bangkoku, Tajlandia
  6. Smørrebrød (kanapki na ciemnym chlebie) w Kopenhadze, Dania
  7. Crayfish (raki) w Kaikoura, Nowa Zelandia
  8. Bibimbap (ryż z warzywami, wołowiną i jajkiem, przyprawione pastą z papryczek chili) w Seulu, Korea Południowa
  9. Pizza margherita w Neapolu, Włochy
  10. Dim sum (pierożki) w Hongkongu
Pintxos znalazło się na pierwszej pozycji. (Fot. Thinkstock)

    Reklama
    Reklama
    Kurs NBP z dnia 28.03.2024
    GBP 5.0474 złEUR 4.3191 złUSD 4.0081 złCHF 4.4228 zł
    Reklama

    Sport


    Reklama
    Reklama