Irlandzka restauracja z gwiazdką Michelin wśród 50 najtańszych na świecie

“Restauracje odznaczone gwiazdką Michelin długo kojarzyły się z drożyzną i luksusem, jednak posiłek w najtańszej z nich można spożyć już za €1,90. Serwuje go Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle w Singapurze” - informuje Independent.ie.

W Dublinie najtańszy gwiazdkowy posiłek serwuje Greenhouse na Dawson Street. Trafił on na 34. pozycję rankingu witryny traveloka.com. Za 39 euro można tu zjeść dwudaniowy lunch.

Greenhouse jest jednym z 10 irlandzkich lokali szczycących się odznaką Michelin. Restauracja Patrick Guilbaud obok stołecznego Merrion Hotel ma przyznane 2 gwiazdki.

Inne jednogwiazdkowe restauracje to dublińskie: Heron & Grey przy Blackrock Market, Chapter One oraz L'Ecrivain Dublin; w hrabstwie Galway Aniar i Loam; w hr. Kilkenny Campagne oraz Lady Helen, both in Co Kilkenny i House w hotelu Cliff House (Ardmore, Waterford).

Pomysłodawcami idei oceniania restauracji gwiazdkami byli bracia Michelin, którzy w 1900 roku postanowili stworzyć przewodnik po restauracjach francuskich. Była to wtedy bardziej forma marketingu i zachęcania ludzi do podróżowania, a przewodniki Michelina były dodawane przy zakupie opon. Jak się dzisiaj okazało, był to jeden z najlepszych pomysłów reklamowych na świecie.

Gwiazdki te są przyznawane tylko w niektórych krajach i tylko w wybranych miastach. Każda restauracja może otrzymać maksymalnie 3 gwiazdki. Jedna oznacza, że dane miejsce jest interesujące, dwie oznaczają, że warto zobaczyć daną restaurację, a trzy że jest godna polecenia i warto się tam specjalnie udać.