Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

France: Expansion of reopened cafes and restaurants

France: Expansion of reopened cafes and restaurants
Paryż wraca do życia, a kafejki już od wczoraj - pierwszy dzień po otwarciu - cieszyły się dużym zainteresowaniem. (Fot. Getty Images)
Cafes and restaurants in France, closed for months due to the coronavirus pandemic, are opening again yesterday. Accepting customers is, however, allowed only on terraces and gardens, which resulted in their expansion in the public space of cities.
Advertisement
Advertisement
News available in Polish

Wczoraj w Paryżu mieszkańcy od samego rana tłumnie zasiadali w ogródkach i na tarasach otwieranych restauracji i kawiarni. Stoliki ustawiane były na ulicach, skwerach, a nawet przy wejściach do metra.

W "Cafe de Phares" przy Placu Bastylii poranną kawę wypił we wtorek minister finansów i gospodarki Bruno Le Maire, przekonując, że należy cieszyć się życiem i słońcem - i zacząć wychodzić z domu. "Jedzenie w restauracji to część naszej tożsamości i francuskiej duszy" – mówił Le Maire obecnym na miejscu dziennikarzom.

Minister zaapelował również o solidarność społeczną w czasie czekającej Francję recesji i spodziewanego w tym roku spadku PKB o 11 proc. Minister zapewnił, że fundusz solidarnościowy dla sektora gastronomicznego zostanie utrzymany do końca roku.

Otwarcie restauracji i kawiarni jest głównym i niecierpliwie oczekiwanym we Francji elementem drugiego etapu luzowania izolacji społecznej. Już w weekend restauratorzy gorączkowo powiększali swoje obszary, stawiając stoliki gdzie tylko się dało.

Stoliki ustawiane są na ulicach, skwerach, a nawet przy wejściach do metra. (Fot. Getty Images)

Władze Paryża zezwoliły restauratorom na ekspansję w przestrzeni publicznej. Mer Anne Hidalgo wydała pozwolenie na powiększanie tarasów i ogródków do 30 września. Restauratorzy muszą jednak podpisać oświadczenie, że będą respektować ruch pieszych, zasady bezpieczeństwa, a także zredukują hałas oraz zachowają czystość na zajmowanych przez siebie obszarach.

Z uwagi na obostrzenia sanitarne władze Paryża oraz innych miast wymagają, aby między stolikami restauracji i kawiarni zachowany był odstęp jednego metra, a kelnerzy mają obsługiwać klientów w maseczkach. Sami klienci nie muszą nosić masek, a jedynie zakładać je podczas przemieszczania się po lokalu, np. w drodze do toalety.

Mimo obostrzeń przedstawiciele branży nie kryli radości.

"To niezwykłe, że w końcu się otwieramy, choć obszar zewnętrzny to tylko ułamek przestrzeni wewnętrznej" –zauważył Xavier Denamur, właściciel pięciu kawiarni i bistro w artystycznej dzielnicy Paryża Marais, który zatrudnia około 70 pracowników. W "La Belle Hortense", przyjmującej normalnie 126 osób, będzie mógł obsłużyć zaledwie ośmiu klientów.

"Na początek dobre i to" – kwituje Denamur.

Czytaj więcej:

Paryż wraca do życia. Tłumy na ulicach

Luwr będzie znów otwarty od 6 lipca

    Advertisement
    Advertisement
    Rates by NBP, date 29.03.2024
    GBP 5.0300 złEUR 4.3009 złUSD 3.9886 złCHF 4.4250 zł
    Advertisement

    Sport


    Advertisement
    Advertisement