Brytyjscy rolnicy ostrzegają: Upały mogą oznaczać mniej warzyw na świątecznych stołach

Wysokie temperatury i rekordowo niski poziom opadów sprawiają, że ziemia uprawna jest całkowicie wysuszona właśnie w tym czasie, kiedy planowo sadzi się niektóre rośliny.

Brytyjscy rolnicy ostrzegają, że uprawy brukselki mogą nie przetrwać tego ekstremalnego lata. Słaby początek zbiorów oznacza, że w grudniu w supermarketach może jej zabraknąć.

"Próba utrzymania przy życiu wrażliwych na suszę roślin jest prawdziwym wyzwaniem, więc w tej chwili wszyscy zastanawiamy się, jaka część upraw, które są sadzone na czas zbiorów przed zimą, ma szansę przetrwać" – stwierdził dyrektor generalny Brytyjskiego Stowarzyszenia Plantatorów, Jack Ward.

Dodał, że rolnicy " jeszcze nigdy nie doświadczyli takiej kombinacji braku opadów i super wysokich temperatur".

Tej zimy może zabraknąć także innych warzyw, takich jak brokuły i kapusta. Susza już w tej chwili wpłynęła na uprawy marchwi, ziemniaków i cebuli.

Najnowsza analiza Brytyjskiego Centrum Ekologii i Hydrologii (UKCEH) ostrzega, że niskie lub nawet wyjątkowo niskie poziomy wody w rzekach oraz wód gruntowych prawdopodobnie utrzymają się jeszcze przez najbliższe trzy miesiące w południowej Anglii i Walii.

Według informacji podawanych przez Met Office, deszcz może pojawić się już na początku przyszłego tygodnia. W tej chwili Wielka Brytania potrzebuje jednak co najmniej kilku tygodni lekkiego deszczu, aby nawodnić ziemię.