Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Brytyjczycy wyrzucają tony jedzenia. Rząd chce z tym walczyć

Brytyjczycy wyrzucają tony jedzenia. Rząd chce z tym walczyć
Brytyjski rząd chce walczyć z marnowaniem żywności w kraju. (Fot. Getty Images)
Ben Elliot, filantrop i współzałożyciel grupy Quintessentially, ma pomóc brytyjskiemu rządowi w wyeliminowaniu odpadów żywnościowych trafiających na śmietniki. Elliot będzie pomagał rządowi za darmo.
Reklama
Reklama

Elliot został powołany przez ministra Michaela Gove’a, który nazwał marnotrawstwo żywności "skandalem gospodarczym, ekologicznym i moralnym".

Pierwszym zadaniem Elliota będzie nadzorowanie Funduszu Odpadów Żywności, 15-milionowego projektu pilotażowego, który będzie redystrybuował nadwyżki żywności – informuje "The Guardian”. 

Brytyjczycy wyrzucają miliony ton żywności rocznie. (Fot. Getty Images)

Współpracując z przedsiębiorstwami i przedstawicielami branży detalicznej, produkcyjnej, hotelarskiej i usług gastronomicznych, Elliot będzie również wspierać rząd w sprawie wprowadzenia planów redukcji odpadów spożywczych i ich redystrybucji.

"Podczas gdy rodziny w całym kraju martwią się o to, co włożyć do garnka, a dzieci chodzą do szkoły głodne, w kraju mamy do czynienia z niewybaczalną ilością marnowanej żywności, co jest godne ubolewania i w dużej mierze możliwe do uniknięcia” – stwierdził Ben Elliot.

"Jako naród, musimy powstrzymać nadmierne marnotrawstwo i zapewnić, że nadwyżki żywności trafią do potrzebujących, a nie na śmietnik” – dodał filantrop.

Obecnie w UK około 43 tys. ton nadwyżki żywności jest corocznie rozpowszechnianych do sprzedawców detalicznych i producentów żywności - twierdzi brytyjski rząd. Szacuje się, że kolejne 100 tys. ton żywności - co odpowiada 250 milionom posiłków rocznie - jest jadalne i łatwo dostępne, ale nie trafia na stoły Wyspiarzy.

    Reklama
    Reklama
    Kurs NBP z dnia 27.03.2024
    GBP 5.0327 złEUR 4.3153 złUSD 3.9857 złCHF 4.4018 zł
    Reklama

    Sport


    Reklama
    Reklama