Odżywianie w ciąży
Kwas foliowy
Będąc w ciąży lub starając się o zajście w ciążę, powinnaś zażywać 400mcg kwasu foliowego dziennie, najwcześniej jak się da. Powinnaś kontynuować przyjmowanie kwasu aż do 12 tygodnia ciąży. Ta witamina redukuje ryzyko rozszczepu kręgosłupa.
Co jeść?
Podczas ciąży i starania się o zajście w ciążę, Twoja dieta powinna zawierać całą masę protein, błonnika, wapnia, żelaza i innych minerałów i witamin. Możesz je znaleźć w takich produktach jak:
- owoce i warzywa (spróbuj jeść co najmniej 5 porcji różnych owoców i warzyw dziennie)
- produkty bogate w skrobię, np. chleb, ryż, makaron i ziemniaki
- produkty mleczne, np. mleko, sery i jogurty
- chude mięso i kurczaka
- pełnoziarnisty chleb i rośliny strączkowe
- ryby (dwa razy w tygodniu, włączając tłuste ryby takie jak sardynki czy makrele - pamiętaj, aby nie spożywać świeżego tuńczyka częściej niż dwa razy w tygodniu)
Kobiety ciężarne mogą mieć niedobór żelaza, ważne jest więc, aby jeść dużo produktów bogatych w ten minerał. Porządna dawka witaminy C zawartej w owocach, warzywach i sokach pomoże Twojemu organizmowi lepiej wchłonąć żelazo. Jeśli poziom żelaza w Twoim organizmie jest niski, Twój lekarz pierwszego kontaktu lub położna doradzą Ci na temat przyjmowania odpowiednich suplementów. Następujące pokarmy pomogą Ci w utrzymaniu poziomu żelaza w organizmie na odpowiednim poziomie:
- czerwone mięso
- rośliny strączkowe
- chleb
- zielone warzywa
- wzbogacone witaminami płatki zbożowe
Produkty których należy unikać to między innymi:
- orzeszki ziemne w każdej postaci jeśli Ty, ojciec dziecka lub rodzeństwo ma katar sienny, astmę lub wypryski
- miękkie sery pleśniowe (Brie, Camambert, ser kozi, itp.)
- niepasteryzowane mleko
- wątroba i jej przetwory
- mięsa rekina, ryby-piły i marlina (zawiera ono wysoki poziom rtęci)
- zbyt dużo kofeiny i alkoholu
- surowe jaja i potrawy zawierające surowe lub częściowo ugotowane jaja
Pomimo tego, że wątroba jest dobrym źródłem żelaza, kobiety ciężarne powinny unikać spożywania jej ponieważ posiada ona dużo witaminy A. Dobrym pomysłem jest też codzienne przyjmowanie suplementów zawierających 10mcg witaminy D.