Każda oliwa sprzedawana w sklepie w cenie poniżej 4 euro za butelkę nie jest z pierwszego tłoczenia albo została poddana manipulacjom chemicznym i może być to olej pozbawiony zapachu - ostrzega włoska organizacja zrzeszająca producentów oliwy Italia Olivicola.więcej

Będąc naturalnym źródłem witamin i wielu cennych mikroelementów owoce wymieniane są jako jeden z fundamentów zdrowej diety. Czy jednak z uwagi na zawartość cukru, osoby starające się stracić na wadze powinny ich unikać?więcej

Soki i zielone koktajle od dawna goszczą w menu miłośników zdrowego stylu życia. Wzbogacane o sproszkowane, zielone super produkty, stanowią nieodłączny element zdrowej diety. Nowym ulubieńcem amatorów zielonych soków jest seler naciowy.więcej

Dosyć często słyszymy opinię, że osoby z nadciśnieniem tętniczym nie powinny pić kawy. Czy faktycznie 10 mln Polaków chorych na nadciśnienie powinno odmawiać sobie celebrowania "małej czarnej"?więcej

Mieszkańcy gminy Naron, w północno-zachodniej Hiszpanii, podjęli niecodzienne postanowienie - wspólnej walki z nadwagą. W ciągu dwóch lat zamierzają stracić łącznie 100 tys. kg masy ciała.więcej

Każdy z nas czasem zmaga się z ogromną pokusą na słodycze. Jeśli staramy się unikać słodkich przekąsek, sprawdzi się wtedy zdrowsze jedzenie, z dodatkiem warzyw lub nasion. Wypróbujmy więc zielone kulki mocy - polubią je i dzieci, i dorośli.więcej

Nauczmy się odczuwać, reagować na to, co podpowiada nam organizm - przekonuje dietetyk Ewa Borowska. Ekspert zwraca uwagę na dwa istotne elementy codziennej diety - indeks smakowitości i sytości.więcej

Na stoły we Włoszech wracają krajowe kasztany, po niedawnej zapaści w ich produkcji. Tegoroczne zbiory będą wyższe o 80 procent niż przed pięciu laty- szacuje rolniczy związek.więcej

Kombinacja warzyw, owoców i ryb to, jak przekonują eksperci, jeden z najzdrowszych jadłospisów. Okazuje się, że dieta śródziemnomorska polecana jest szczególnie kobietom, gdyż jej stosowanie istotnie zmniejsza u nich ryzyko udaru mózgu.więcej

Co przygotować na chłodniejsze dni i do tego z sezonowymi warzywami? Najlepszy wybór, to potrawy z dyni, np. dyniowe risotto z parmezanem.więcej

"U nas w domu makaron z cukinii to hit. Dzieciaki cukiniowy makaron przyjęły z wielkim entuzjazmem" - mówi Magdalena Gembacka, autorka książki "Więcej warzyw na talerzu". Jej zdaniem znakomicie pasuje on do zupy pieczarkowej. Tradycyjne danie pojawia się w zupełnie nowej odsłonie.więcej

Choć w supermarketach różne warzywa i owoce dostępne są właściwie przez cały rok, warto sięgać po te rosnące lokalnie, jak np. po paprykę. "Sezon paprykowy w Polsce trwa od początku czerwca do połowy listopada" - informuje Paweł Myziak.więcej

"Często je lekceważymy, nie zawsze doceniając ich właściwości lecznicze i walory smakowe" - takie zdanie o dyniach, melonach i kabaczkach ma Grażyna Pająk. Ekspertka żywieniowa przekonuje, że zdrowe dania z nich przygotowuje się szybko i prosto.więcej

Wykonane z ciasta z mąki gryczanej, z dodatkiem suszonej żurawiny i smażone na maśle - tak przedstawiają się poffertjes. Na te holenderskie racuchy, ze względu na średni indeks glikemiczny, pozwolić sobie może nawet przestrzegający diety cukrzyk.więcej

Choć popularna opinia głosi, że tłuste mleko jest wrogiem zdrowego serca, nowe badania sugerują, że to tylko mit. Okazuje się bowiem, że osoby spożywające pełnotłusty nabiał nie są narażone na choroby układu krążenia w większym stopniu niż amatorzy chudego mleka.więcej

Na niedobór witaminy B12 szczególnie narażeni są wegetarianie i weganie - dostarczamy ją bowiem z pokarmami pochodzenia zwierzęcego. Jej suplementacja jest niezwykle ważna, bo niedobór witaminy B12 może powodować m.in. niedokrwistość.więcej

Jednym z najzdrowszych jesiennych przysmaków jest rzodkiewka. To niepozorne, zwykle spożywane na surowo, gotowane lub marynowane, warzywo zawiera w sobie wiele cennych składników odżywczych.więcej

Jak skomponować swój jadłospis, by cieszyć się dobrym zdrowiem? Prostą receptą na dietę idealną zdaje się być ograniczenie cukru i tłustego mięsa na rzecz warzyw, owoców i orzechów, które są naturalnym źródłem cennych składników odżywczych.więcej

Na straganach pojawiła się już pigwa - owoc przez wielu używany do produkcji domowych nalewek. Inni cenią sobie sok z pigwy, twierdząc, że dodany do herbaty sprawdza się lepiej od cytryny. Ten aromatyczny dodatek łatwo przyrządzić samodzielnie.więcej

Zamiast restrykcyjnych diet i głodówek - drobna korekta dziennego harmonogramu żywieniowego. Jak donoszą eksperci w najnowszym raporcie, zmiana czasu spożywania posiłków może być kluczem do redukcji tkanki tłuszczowej.więcej