Oprócz rodzimych owoców jak jabłka i gruszki, o tej porze roku chętnie sięgamy po owoce cytrusowe. Z tej rodziny najchętniej wybieramy klementynki i mandarynki. Tylko czy tak naprawdę potrafimy je odróżnić?więcej

Chwasty, częściej niż kulinarnym wyborem, są zmorą ogrodników. Jednak warto odkryć ich potencjał i wykorzystać w kulinarnej podróży po nowych doznaniach smakowych.więcej

Makaron kochamy od dzieciństwa, dzięki różnym jego wariantom. Bolognese, pesto, carbonara - wielu z nas lubi go jeść codziennie i na dowolny posiłek. Wciąż jednak utrzymuje się pogląd, że makaron jest potrawą tuczącą. Czy jednak jest on prawdziwy?więcej

Jedzenie daktyli dostarcza mnóstwa energii i poprawia metabolizm. Owoce palmy daktylowej mają też moc afrodyzjaku. W starożytności przygotowywano z nich wino o właściwościach odurzających.więcej

Została stworzona przez jeden z największych autorytetów urody i mody - Helenę Rubinstein. Surówka piękności pozwala poczuć się lekko, rześko od samego rana. Sprawia, że paznokcie i włosy są mocniejsze i zdrowsze, dodaje sił witalnych.więcej

W domowych apteczkach zawsze swoje miejsce znajdą zioła. Stosujemy je w przeziębieniu, wyczerpaniu, dla poprawy nastroju. Ziołowe napary mogą także wspomóc oczyszczanie organizmu.więcej

Sezonowe przybieranie na wadze mamy niemal wpisane w genach. Zaprogramowani przez naturę, nie musimy się temu poddawać. Zbilansowana dieta, dodatek rozgrzewających przypraw, aktywność fizyczna, odpowiednie nawodnienie pozwolą przetrwać zimę bez zbędnych kilogramów.więcej

Korzystajmy z tego, że można dostać właśnie świeże owoce żurawiny. Są one bogatym źródłem witamin A i C, a i walory smakowe tego owocu są nie do przecenienia.więcej

Żołędzie święcą triumfy w koreańskiej kuchni, stając się kolejnym, modnym superfood. Ten trend budzi jednak duże zaniepokojenie wśród koreańskich ekologów, którzy obawiają się o losy wiewiórek.więcej

Sposobem na ożywienie tradycyjnych, domowych kanapek są pasty do chleba. Przy odrobienie inwencji stworzymy smaczne i kolorowe smarowidła, które zachwycą domowników.więcej

Owoce sezonu - gruszki mogą być podstawą smacznego deseru. Ci, którzy lubią ostrzejsze smaki, mogą przygotować gruszki w zalewie octowej, do mięs. Gruszki mogą zawojować wasz stół.więcej

Październik i listopad to czas zbioru skorzonery, delikatnego warzywa korzeniowego, które w smaku przypomina szparagi. Skorzonera swą drugą nazwę, czyli wężymord, zaczerpnęła od pierwotnego zastosowania. Jej sok był bowiem stosowany, aby zniwelować skutki jadu po ukąszeniach żmii.więcej

Awokado - egzotyczny owoc, ma wielu zwolenników. Nie każdy jednak wie, że z pestki możemy wyhodować dekoracyjne drzewko i uprawiać je w doniczce.więcej

To owoc niezwykle popularny w krajach Azji Południowo-Wschodniej. Jednak ze względu na zapach - przypominający bardzo zgniłą cebulę, nie cieszy się uznaniem obcokrajowców. Duriana uważa się za najbardziej śmierdzący owoc na świecie. więcej

Kombinacja zdrowych kwasów tłuszczowych i błonnika sprawia, że awokado jest cennym dodatkiem do codziennej diety. Dowodzą tego najnowsze badania, które wskazują, że awokado jest również skutecznym pogromcą apetytu. Podobne właściwości przypisuje się orzechom.więcej

Tradycyjna zupa pomidorowa nabierze głębszego, bardziej wyrazistego smaku, jeśli użyjemy do niej pieczonych pomidorów. Dodatek czosnku i tymianku wydobędzie całą głębię smaku.więcej

W poszukiwaniu produktów odżywczych, wzbogacających naszą dietę, dostarczających nam niezbędnych składników, potrzebnych witamin i minerałów, nie zapomnijmy o rodzimych produktach. Takim jest z pewnością pietruszka, a w szczególności - natka.więcej

Dobry jesienny deser to taki, który nie tylko zawiera wartościowe składniki odżywcze, ale i świetnie smakuje oraz... wypełni kuchnię fantastycznym zapachem. Pieczone jabłka mogą z powodzeniem być nazwane strawą dla ciała i ducha.więcej

Żywność probiotyczna, sproszkowane superfoods i wodorosty święciły triumfy wśród kulinarnych i spożywczych trendów. Rok 2020 przyniesie z pewnością nowe, zaskakujące produkty - od inspiracji kuchnią zachodnioafrykańską, po mąki wykonane z owoców i warzyw.więcej

Dodają potrawom wyrazistości, a także stanowią znane remedium na problemy z cerą. Kurkuma i miód to duet, który warto wykorzystać nie tylko w kuchni, przyrządzając rozgrzewające desery - sprawdzi się on również jako element pielęgnacyjnej rutyny.więcej