Dieta wegańska przez wielu specjalistów uznawana jest za najzdrowszy model żywieniowy. Do stosowania jarskiego jadłospisu w czasie pandemii zachęcają również polscy immunolodzy, którzy podkreślają, że wzmocni on naszą odporność.więcej

To, że dieta ma wpływ na to, jaką mamy kondycję, jest oczywiste. Mniej jednak to, dlaczego w przypadku niektórych chorób, ten wpływ jest jednak znacznie mniejszy. Tej zależności przyjrzeli się badacze.więcej

Bo co najmniej tyle różnych zastosowań ma ta pozostałość po arcysmacznym miąższu. I nie myśl, że rzucenie jej komuś pod nogi jest jedną z propozycji. Filozofia "zero waste" jest bardzo pokojowo nastawiona do świata,więcej

Oliwa z oliwek uznawana jest za jedno z najlepszych źródeł zdrowych tłuszczów. Warto po nią sięgać z wielu względów. Jak wykazały nowe badania, nawet pół łyżki oliwy dziennie może zmniejszyć o 15 proc. ryzyko zawału serca i chorób układu sercowo-naczyniowego.więcej

W Kraju Kwitnącej Wiśni jest pewien słodki napój na bazie ryżu, który uchodzi nie tylko za pyszny deser, ale i sprawdzony sposób na piękną skórę i włosy oraz dobre samopoczucie. Amazake, bo tak się nazywa, odkrywają powoli także mieszkańcy Ameryki i Europy, doceniając jego wszechstronne właściwości.więcej

Najnowsze badania wskazują, że zamiana w diecie nawet niewielkich ilości mięsa na roślinne alternatywy, może zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci o połowę. Proste? No właśnie, niekoniecznie. Nie chodzi bowiem o wyłącznie o ograniczenie mięsa, ale również zastąpienie go odpowiednimi składnikami, np. strączkami.więcej

Z jednej strony są bogatym źródłem składników odżywczych, z drugiej zaś - mogą podwyższać poziom szkodliwego cholesterolu. Uczeni od lat spierają się o to, czy jajka powinny na stałe zagościć w naszej diecie, czy też zdrowiej byłoby je z niej wyeliminować. więcej

Brytyjscy uczeni przekonują, że w swojej codziennej diecie powinniśmy uwzględnić nabiał. Rezultaty ich najnowszego badania sugerują bowiem, że jedzenie jogurtów i innych produktów mlecznych może obniżyć ryzyko udaru mózgu.więcej

Wszyscy szukamy sprawdzonych sposobów na poprawę naszego samopoczucia. Aktywność fizyczna, zadbanie o zdrowie mózgu i dieta, to kluczowe elementy. Do tej ostatniej warto dodać jeden cenny składnik, a mianowicie orzechy włoskie.więcej

Nie od dziś wiadomo, że dieta śródziemnomorska doskonale wpływa na zdrowie. Nowe badania wskazują, że powinny ją stosować zwłaszcza osoby w podeszłym wieku, dlatego że 'zmniejsza ich osłabienie i utrzymuje ostrość umysłu'. Przyczyna tkwi w poprawie zdrowia jelit. Kluczowe składniki tego jadłospisu to świeże owoce i warzywa oraz roślinne tłuszcze.więcej

Gdy podejmujemy rozmaite postanowienia, często brakuje nam silnej woli, w efekcie czego szybko porzucamy swoje ambitne plany. Jak zwiększyć poziom motywacji do działania i go utrzymać? Skup się na wysiłku, a nie na nagrodzie, która cię czeka, a także zwróć uwagę na dietę - przekonują uczeni.więcej

Dobrze zaopatrzona szafka kuchenna będzie twoim najlepszym przyjacielem, szczególnie w chwili, kiedy jesteśmy zmuszeni do izolacji. Oto kilka pomysłów na to, co zdrowego ugotować, jeśli będziemy zmuszeni polegać na tym, co już mamy.więcej

Stymuluje układ immunologiczny, przemianę materii, a nawet porost włosów. Już wkrótce będzie można pozyskać go samodzielnie. Taka okazja jest raz w roku.więcej

Ma więcej witaminy C niż jabłka, a zarazem pięć razy mniej kalorii niż często goszczące na naszych stołach makarony i kasze. Niepozorny ziemniak to warzywo zdrowe, lekkostrawne i niezwykle wszechstronne. Uczeni przekonują, że dzięki innowacyjnym uprawom, będzie on jednym z nielicznych warzyw, które zdołają przetrwać kryzys klimatyczny.więcej

Trzech rzeczy nie da się ukryć: miłości, wielbłąda i... zapachu czosnku - głosi egipskie przysłowie. Czosnek jest zdrowy, nadaje charakteru potrawom, ale ma jedną wadę - zapach, który wydziela się po jego zjedzeniu.więcej

Zdrowa, promienna cera - w ostatnim czasie ten temat stał się głównym zagadnieniem urodowym. Już nie tyle trendy w makijażu, co w pielęgnacji, nurtują nas najbardziej. Jednak, zanim sięgniemy po cały arsenał maseczek, kremów i zabiegów, zacznijmy od podstawy - diety.więcej

Choć zachowanie dystansu i unikanie kontaktów z innymi ludźmi jest niezbędnym środkiem ostrożności podczas epidemii, może mieć to negatywne konsekwencje dla naszej psychiki. Eksperci podpowiadają, co robić, by zadbać o swój psychiczny dobrostan.więcej

Kojarzy się z dzieciństwem, chociaż często nie są to dobre skojarzenia. Ale pora to zmienić i przekonać się do jedzenia owsianki, zwłaszcza na śniadanie. Właściwości odżywcze i prozdrowotne tego dania są bowiem nieocenione, poza tym daje ono możliwość wykazania się kulinarną kreatywnością. Jak wskazują najnowsze badania, pozwala na też dłużej zachować uczucie sytości i niweluje głód.więcej

Nadaje potrawom wyrazistego aromatu, wspaniale współgra z rozmaitymi warzywami. Ma też pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Pomaga m.in. łagodzić stres i poprawia nastrój. I to jeszcze nie koniec zalet.więcej

Skórki większości warzyw nie dość, że nadają się do spożycia, to jeszcze zawierają mnóstwo substancji odżywczych. Dlatego pozbywanie się obierek, niezależnie od sytuacji, jest prawdziwym marnotrawstwem. Nie wyrzuca się ich nawet w luksusowych restauracjach.więcej