Szczególnie wiosną i latem chętniej będziemy sięgać po orzeźwiające koktajle. Katarzyna Błażejewska-Stuhr udowadnia, że z łatwością można upłynnić całą gamę składników odżywczych i zamienić je w kolorowe bomby witamin.więcej

"Nadadzą się na prezent nawet dla bardzo wymagającego smakosza" - tak o ekspresowych batonach daktylowych, dodatkowo oblanych czekoladą, mówi Dominika Wójciak. Autorka książki "Prosto, pysznie, do pudełka" batony robi nadziewając daktyle masłem orzechowym.więcej

Inspirujący smak można uzyskać komponując w sałatce słodycz truskawek ze słoną fetą i orzeźwiającą miętą. Dodatek maku wyostrzy nieoczywiste, przenikające się smaki.więcej

Domowe, własnej roboty pesto można przygotować z rodzimej pietruszki. Dodać do niego można również liście pokrzywy - radzi Maia Sobczak w swej najnowszej książce "Qmam kasze. Do ostatniego okruszka".więcej

Jaki jest ulubiony deser Anny Lewandowskiej? "Pudding kokosowy - uwielbiam!" - wyznaje na profilu żona naszego najlepszego piłkarza Roberta Lewandowskiego. I podaje swój przepis.więcej

Maia Sobczak, blogerka kulinarna i autorka książek, w swym najnowszym wydawnictwie zawarła przepisy, które nauczą nas, jak wykorzystać wszystko "do ostatniego okruszka". Np. zamiast wyrzucać warzywne obierki można z nich ugotować kompostowy bulion, który będzie podstawą do wielu dań.więcej

Wiosna zachęca nas nie tylko do wyjścia na dwór, ale też do jedzenia w plenerze. Sezon grillowy rusza pełną parą. Na ruszcie można kłaść nie tylko mięsa, kiełbasy czy warzywa. Wielbiciela dań z grilla stworzą na nim nawet deser owocowy.więcej

Podstawą tortu zazwyczaj jest biszkopt. Sztuką jest zrobienie go tak, aby wyszedł puszysty, miękki i dobrze wyrośnięty. Jak przekonuje Agata Stankiewicz, najczęściej popełnianym błędem przy biszkopcie jest zbyt szybkie wymieszanie mąki z ubitymi jajami.więcej

Bywają dni, kiedy zupełnie nie masz ochoty gotować i marzysz, by obiad zrobił się sam. Jest to możliwe. Wystarczy, że masz w domu rękaw do pieczenia i parę składników. Na leniwy weekend sprawdzi się danie z rękawa do pieczenia.więcej

Pyszna, pięknie zielona i łatwa w przygotowaniu. Oto ziołowa zupa z dodatkiem mięty i kolendry. Ma jeszcze jedną zaletę: dobrze smakuje zarówno na gorąco jak i na zimno. Nowy chłodnik na naszych stołach? Spróbujmy.więcej

Ciasto rajskie (torta paradiso), jasne i lekkie jak puch i ciemne, diabelskie (torta del diavolo) - to wyśmienite, popularne we Włoszech i łatwe w przygotowaniu wypieki. Są doskonałe jako zastrzyk energii razem z poranną kawą i deser po posiłku.więcej

Pieczony ser camembert lub brie kusi dodatkami: figami, miodem, rozmarynem i pistacjami. Idealna przekąska łatwa do wykonania, która jest gotowa w 25 minut lub krócej.więcej

Jak nie wyrzucać jedzenia? Zrobić z resztek coś nowego. Tak przynajmniej radzi Sylwia Majcher czytelnikom swojej książki "Gotuję nie marnuję".więcej

Chyba nie prostszego włoskie dania niż bruschetta. To przekąska w postaci grzanki z dodatkami. W najpopularnej wersji grzankę podaje się z pokrojonymi w kostkę pomidorami. A jaki pomysł na bruschettę ma serialowa rodziną Boskich?więcej

Remineralizująca, przeciwdziałająca anemii, przeciwtrądzikowa. Oprócz tego, że jest pyszna, zupa z pokrzywy ma wiele zalet prozdrowotnych. Wiosną - najlepsza. Główny składnik zupy znajdziemy na spacerze.więcej

"Doskonały posiłek do lunchboxa! Sprawdzi się jako drugie śniadanie między zajęciami, na krótkiej przerwie w pracy i w podróży. Produkty długo zachowują świeżość i na pewno Cię nasycą" - zachwala na blogu swój przepis Anna Lewandowska. W czym tkwi jego sekret?więcej

Co na wciąż zimny początek wiosny? Anna Lewandowska poleca kawę rozgrzewającą z przyprawami. więcej

Jeśli po świętach zostało nam ciasto drożdżowe, możemy z niego zrobić pyszny pudding, który zachwyci domowników. Jak nie marnować żywności uczy w swej książce "Gotuję nie marnuję" Sylwia Majcher.więcej

Un Kouglof, Kugelhopf, Koejlhopf - różne nazwy określają to samo ciasto, będące symbolem Alzacji, a które każdemu Polakowi jednoznacznie kojarzy się z tradycyjną drożdżową babką wielkanocną. Skąd to podobieństwo? Do końca nie wiadomo, choć niektórzy wskazują na króla Stanisława Leszczyńskiego.więcej

Pastiera napoletana, czyli wielkanocne ciasto neapolitańskie to jeden z najsłynniejszych wypieków, jaki króluje na stołach w całych Włoszech. Jego podstawowe składniki to ser ricotta, gotowana pszenica i owoce kandyzowane.więcej