Tradycyjnie mleko wielbłądów pozyskiwały koczownicze plemiona somalijskie i ludy Bliskiego Wschodu. Dziś jednak okazuje się, że może stać się ono hitem także w Europie i Ameryce, gdzie trwa moda na ekologiczną, zdrową żywność.

W somalijskich restauracjach nastawionych na turystów pojawiły się już napoje z mlekiem wielbłąda, zaś lokalni rolnicy chcą wkrótce rozszerzyć działalność i eksportować swój produkt.

Mleko wielbłądzie zawiera trzy razy więcej witaminy C niż mleko krowie, ponadto jest bogate w przeciwutleniacze i naturalnie półtłuste. Może też pomagać w wielu dolegliwościach, między innymi przy problemach z wątrobą, żółtaczce i cukrzycy.

Czy wielbłądzie mleko stanie się równie popularne w Polsce? Cóż, być może, ale pozostanie do wyjaśnienia jedna ważna kwestia: czy z tego mleka można robić krówki?