Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Szał(wi)owe chipsy. Cóż za smak!

Szał(wi)owe chipsy. Cóż za smak!
Mało kto przypuszczał, że smażona szałwia może być smaczna. A jednak! (Fot. Twitter/@Primalist)
Ma nie tylko zdrowotne właściwości, ale też świetnie smakuje nadając charakterystycznego aromatu potrawom. Co ciekawe, Alicja Radej, autorka książki o celebrowaniu wegańskiego życia, z szałwii - bo o niej mowa - proponuje zrobić... szał(wi)owe chipsy.
Reklama
Reklama

"Kocham szałwię. Urodę kwiatów, aromat w herbacie, zapach w kadzidle. No i te chrupiące chipsy robione w kilka chwil..." - tak zachwala szałwię w swojej książce "Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu" Alicja Radej.

Do przygotowania wspomnianego przysmaku potrzebne będą zaledwie takie składniki jak: pęczek szałwii, olej i sól.

Oto, jak przygotować szałwiowe chipsy według przepisu autorki. Najpierw myjemy liście i dobrze je suszymy. W rondelku rozgrzewamy olej i partiami wkładamy do niego liście. Smażymy je przez chwilę, aż staną się chrupkie. Chipsy odławiamy łyżką cedzakową i układamy na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Dla smaku posypujmy je solą.

Autorka radzi, aby tak przygotowane chipsy przełożyć na - w myśl celebrowania weganizmu - śliczny talerzyk i dopiero się nimi zajadać. 

Smacznego!

Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 29.03.2024
GBP 5.0300 złEUR 4.3009 złUSD 3.9886 złCHF 4.4250 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama