Nasza Polityka Prywatnosci oraz Cookies została zaktualizowana.

Wprowadziliśmy kilka istotnych zmian w naszej Polityce Prywatności i Plików Cookies i chcemy, abyś wiedział, co to oznacza dla Ciebie i Twoich danych

Menu

Sałatka grecka choriatiki z kwiatami oregano

Sałatka grecka choriatiki z kwiatami oregano
Sałatka grecka to idealna propozycja na lato. (Fot. Thinkstock)
Jeśli macie w ogródku oregano, czyli lebiodkę pospolitą, to właśnie to aromatyczne ziele kwitnie. Ta kwiaty możemy jeść, dodając je np. do greckiej sałatki choriatiki.
Reklama

Lebiodka pospolita wykazuje przede wszystkim korzystne działanie dla układu trawiennego człowieka. Wspomaga produkcję soków żołądkowych, niweluje wzdęcia i nadmiar gazów w jelitach, przynosi ukojenie przy bólach żołądkowych, zwalcza zgagę. Zawiera witaminy A, C, E, K, cynk, potas, błonnik oraz olejki i garbniki.

Do przygotowania sałatki potrzebujemy: 6 dorodnych pomidorów, 3 ogórki gruntowe, 3 małe czerwone cebule, czerwona paprykę, 300 g sera feta, 12 drylowanych czarnych oliwek, kilka kwiatów oregano, 10 kaparów; do sosu: 1 żółta cytryna, sól, oliwa z oliwek.

Kroimy pomidory w gruba kostkę. Obieramy ogórki. Kroimy je najpierw na pół, a potem w słupki. Drobno kroimy cebulę, podobnie paprykę. Dodajemy oliwki, solimy i mieszamy warzywa.

Ser feta, pokrojony w duża kostkę układamy na wierzchu. Na wierzchu układamy kapary, posypujemy kwiatami oregano i wlać obficie mżawkę oliwy z oliwek.

Komentarze


Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel sie opinią

Dodaj komentarz


Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 26.09.2018
GBP 4.798 złEUR 4.287 złUSD 3.643 złCHF 3.773 zł

Sport


Reklama