Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Pyszne i wykwintne wybrzeże Chorwacji...

Pyszne i wykwintne wybrzeże Chorwacji...
Chorwacja potrafi dopieścić kubki smakowe nawet najbardziej wymagającego smakosza. (Fot. PAP Life)
Ostrygi, omułki, tuńczyk czy białe trufle?
Reklama
Reklama

Na stołach w Chorwacji odnajdziesz prawdziwe przysmaki, które nabiorą wyjątkowego charakteru za sprawą chorwackiej oliwy, która słynie z intensywnego, ostrawego smaku.

Udając się tam spróbujmy kilku dań, z których słyną tamte strony, a na pewno wrócimy bogatsi o nowe doświadczenia. Jadąc wzdłuż wybrzeża natrafimy na małe domki na wodzie. Warto zatrzymać się przy którymś z nich i zapytać o omułki i ostrygi. Często lokalni sprzedawcy uprawiają je właśnie w takich miejscach, a już po chwili w naszych rękach może znaleźć się torba owoców morza gotowych o przyrządzenia.

Jeśli szukamy w Chorwacji ryb, nie bójmy się zamówić barweny i tuńczyka. Chorwacja, to jeden z krajów, który słynie z hodowli tuńczyka na sushi, a co za tym idzie - ryba ta, jedzona nawet na surowo będzie bardzo smaczna.

Dla fanów wykwintnego jedzenia idealnym regionem będzie Istria. Tamtejsze lasy to największy teren występowania białych trufli, w które menu obfituje większość lokalnych restauracji. Nie zrażajmy się smakiem oliwy truflowej, którą często dodają do dań w naszych restauracjach. Nie ma ona nic wspólnego ze szlachetnym smakiem tych drogocennych grzybów.

W lokalach gastronomicznych szukajmy chorwackiej oliwy. Słynie ona z intensywnego, ostrawego smaku, a jako dodatek do potraw smakuje fenomenalnie. Przemieszczając się po kraju, natrafimy na wiele winnic. Warto zjechać na chwilę z drogi, aby cieszyć się smakiem lokalnego wina i kupić prezenty dla najbliższych.

Dla amatorów dobrego mięsa również coś się znajdzie. Ustawione przy drodze rozżarzone grille serwujące pieczoną na ruszcie całą koźlinę to atrakcja dla wielu turystów. Dla miłośników zwierząt takie miejsce będzie przywoływało niemiłe wspomnienia, jednak świeżość, prostota i przygotowanie mięsa to niewątpliwie rzecz warta uwagi.

Jeśli chcemy spróbować czegoś bardziej lokalnego niezwierającego mięsa, postawmy na owcze sery. Hodowla owiec jest w Chorwacji bardzo popularna, a co za tym idzie wyrób nabiału także.

Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 28.03.2024
GBP 5.0474 złEUR 4.3191 złUSD 4.0081 złCHF 4.4228 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama