Menu

Poznaj przepis na naleśniki opracowany przez sztuczną inteligencję!

Poznaj przepis na naleśniki opracowany przez sztuczną inteligencję!
Naleśniki? To proste! (Fot. Getty Images)
Przygotowanie idealnych naleśników w stylu amerykańskim wydaje się prostym zadaniem. Nic bardziej mylnego. Czasem drobny szczegół może zaważyć o tym czy będą one lekkie, delikatne, a może zbyt twarde. Z pomocą ruszyła sztuczna inteligencja, która opracowała recepturę zdaje się idealną.
Reklama

"Możecie zastanawiać się, czy nie prościej jest przeczytać książkę kucharską lub sięgnąć po jeden z ponad 63 milionów przepisów, które można znaleźć w Internecie?" – czytamy na stronie Monolith, która dzięki korzystaniu z osiągnięć nowych technologii, w tym sztucznej inteligencji, pozwala na wdrażanie różnorodnych rozwiązań.

Specjaliści podeszli do zadania z naukowym, analitycznym zacięciem. "Jasne, moglibyśmy to zrobić. A co, gdybym chciał zrobić naleśniki dla dziesięciu osób, albo, co jeśli mam za dużo mąki i nie wiem, ile dodać proszku do pieczenia. Chodzi o to, aby eksperymentować z różnymi proporcjami składników i mieć pewność, że efektem będzie pożądany rodzaj naleśnika - puszysty i nie gumowaty" – czytamy na blogu.

Zatem wykorzystując sztuczną inteligencję i możliwości, jakie daje uczenie maszynowe, bogactwo przepisów i determinację do stworzenia placków idealnych, eksperci sięgnęli po siedem składników: mąkę, sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia, mleko, jajka, masło, sól, cukier i zbiór różnorodnych danych i zmiennych, które w efekcie miały pomóc stworzyć przepis idealny.

"Poprosiliśmy naszą platformę o podanie trzech przepisów, które dałyby nam puszyste naleśniki, a oto jeden z nich. 210 g mąki, 48 g cukru, 14 g proszku do pieczenia, 6 g soli, 2 jajka, 256 g mleka, 25 g masła. Najpierw mieszamy suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól). Następnie ubijamy jajka, dodajemy mleko i roztopione masło. Mokre i suche składniki łączymy ze sobą i mieszamy. Na patelnię wylewamy ciasto. Jego ilość zależy od wielkości placków, które chcemy uzyskać. Smażymy do czasu, aż na powierzchni zaczną tworzyć się bąbelki, przewracamy na drugą stronę" – instruują naukowcy.

Komentarze
  • Sds
    26 lutego, 11:54

    Jak sztuczna inteligencja zacznie zrec takie kaloryczne nalesniki to bedzie gruba ja swinia

  • LidiA
    26 lutego, 14:11

    Naleśniki są tym pyszniejsze ile serca się w nie wkłada. Jak każde jedzonko. Codziennie moga być 'inne' ważne by ich tworzenie niosło radość. Jak i dzielenie się nimi.

    Ale AI nie ma serca. Tak samo jak molochy produkcji "żywności".
    Tyle w temacie naleśników.

    P.S. Lepszy 1 łyk mleka od zdrowej szczęśliwej krówki niż cysterna od krów nieszczęśliwych, karmionych gmo i niejedzących świeżej trawki na słoneczku, za to naszprycowanych antybiotykami czy hormonami.

  • Sztuczne, wczesniej homo
    26 lutego, 17:35

    a skąd sztuczna inteligencja wiedziała ze istnieje cos takiego jak nalesniki? bo wszesniej LUDZIE zaprogramowali sztuczna inteligencje. Ludzie czytajcie o 4 przemyslowej rewolucji gdzie czlowieka chca zastapic maszyna wiec mowcie sztucznej inteligencji - f.ck off

Dodaj komentarz
Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 20.04.2021
GBP 5.2755 złEUR 4.5541 złUSD 3.7737 złCHF 4.1257 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama