Hormony odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Regulują jego procesy życiowe i pobudzają do działania poszczególne narządy, wpływając na naszą fizyczną i psychiczną kondycję. Gdy gospodarka hormonalna ulega rozchwianiu, pojawić się może szereg utrudniających codzienne życie dolegliwości, takich jak uporczywe migreny, problemy trawienne, wypryski, bezsenność, obniżone libido, częste wahania nastroju czy nagłe przybieranie na wadze.

"Najczęstszymi przyczynami zaburzeń hormonalnych są wahania poziomów minerałów i nawodnienia, stres, antykoncepcja hormonalna oraz niewłaściwa dieta. Ta ostatnia ma szczególnie istotne znaczenie – stan jelit ma bowiem ogromny wpływ na działanie hormonów" – wyjaśnia w rozmowie z portalem Byrdie współpracująca z gwiazdami dietetyczka i autorka bestsellerowych książek poświęconych zdrowemu odżywianiu, Elissa Goodman. Z jej usług korzystały m.in. Jennifer Aniston, Cameron Diaz i Heidi Klum.

Ekspertka zaznacza, że nawet na pozór nieszkodliwe codzienne nawyki, jak choćby sięganie po filiżankę kawy o poranku, mogą być przyczyną nieprzyjemnych dolegliwości. "Jeśli dokuczają ci objawy związane z utratą hormonalnej równowagi, wyeliminuj lub ogranicz kofeinę, która niepotrzebne obciąża gospodarkę hormonalną, rzutując choćby na poziom estrogenu. Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki kawy, ogranicz się do jednej dziennie i dodawaj do niej odrobinę zdrowego tłuszczu, który znajdziesz np. w mleku kokosowym" – podpowiada Goodman.

Aby uspokoić rozchwiane hormony poleca ona również włączyć do diety probiotyki, które mają zbawienny wpływ na mikroflorę jelitową. "Probiotyki to zdrowe bakterie, które stymulują produkcję i regulację kluczowych hormonów. Jak najczęściej sięgaj więc po kiszoną kapustę, kwas chlebowy, kefir, maślankę, kimchi, kombuchę, wodę kokosową i jogurty kokosowe" – instruuje dietetyczka.

Warto również uwzględnić w jadłospisie produkty zawierające magnez i witaminę D, której niedobór jest powszechnym zjawiskiem, zwłaszcza o tej porze roku. "Badania pokazują, że witamina D, którą znajdziemy głównie w tłustych rybach, działa w organizmie niczym hormon, pomagając niwelować stany zapalne. Zimą, kiedy brakuje słońca, warto ją suplementować. Równie ważnym pierwiastkiem jest magnez, którego komórki organizmu pozbywają się podczas stresu. Aby uspokoić centralny układ nerwowy i zapobiec nadmiernemu wydzielaniu kortyzolu, należy uzupełniać poziom magnezu" – tłumaczy Goodman. Największe ilości tego minerału znajdziemy w orzechach, kakao, warzywach strączkowych oraz produktach pełnoziarnistych.