Nasza Polityka Prywatnosci oraz Cookies została zaktualizowana.

Wprowadziliśmy kilka istotnych zmian w naszej Polityce Prywatności i Plików Cookies i chcemy, abyś wiedział, co to oznacza dla Ciebie i Twoich danych

Menu

Oto królowa pomidorówek!

Oto królowa pomidorówek!
Czym powinna charakteryzować się dobra pomidorówka? (Fot. Thinkstock)
Pomidorówka to ulubiona zupa tysięcy osób na całym świecie, jednak pomidorówka pomidorówce nierówna. Warto to sprawdzić w poniżej podanym przepisie Beaty Sadowskiej na jej pomidorówkę królowej.
Reklama

Składniki na cztery osoby: 2 paczki małych pomidorów (1 kg), puszka pomidorów pelati, średnia cebula, 1/4 selera, 2 łyżki masła, 1 łyżka miodu, 1/2 litra wywaru warzywnego, sól, pieprz do smaku, świeża bazylia.

Na łyżce masła trzeba zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, dorzucić świeże pomidory pokrojone na połówki, dodać sól i pieprz do smaku.

Po kilku minutach dodać łyżkę miodu, pelati i pokrojony w kosteczkę seler. Całość gotować około 15-20 minut. W tym czasie można wybrać skórki z pomidorów. Całość zmiksować dodając wywar.

Zupę można podawać ze świeżą bazylią, świeżo zmielonym pieprzem i kleksem ze śmietany.

Komentarze


Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel sie opinią

Dodaj komentarz


Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 13.07.2018
GBP 4.890 złEUR 4.330 złUSD 3.724 złCHF 3.712 zł

Sport


Reklama