Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Modna kawa "proffee" może zagrażać zdrowiu!

Modna kawa "proffee" może zagrażać zdrowiu!
Taka kawa może jest modna, ale nadmierne jej spożywanie może szkodzić - przestrzegają specjaliści... (Fot. Getty Images)
Przepis na proteinową kawę zwaną 'proffee', który zadebiutował przed rokiem na TikToku, z miejsca stał się jednym z kulinarnych hitów. Amatorzy tego napoju przekonywali, że daje zastrzyk energii, pomagając przy okazji w pozbyciu się kilogramów. Eksperci z zakresu żywienia apelują tymczasem, by nie popadać w hurraoptymizm...
Advertisement
Advertisement

Jednym z największych kulinarnych hitów, które zawładnęły ostatnio wyobraźnią użytkowników TikToka i Instagrama, stała się proteinowa kawa określana mianem "proffee".

Wielbiciele tej receptury zachwalali jej cudowne właściwości, twierdząc, że nie tylko dodaje energii, ale także pomaga schudnąć. Aby przygotować modny i rzekomo zdrowy napój, wystarczy zmieszać espresso, proteinowego shake’a, kilka kostek lodu i ulubione smakowe dodatki, takie jak cukier, miód czy syrop klonowy. Podczas gdy internauci wciąż zachwycają się modną proteinową kawą, eksperci z zakresu żywienia postanowili ostudzić nieco emocje. I zaapelować do miłośników "proffee", by nie sięgali po ów napój zbyt często. Bo choć kawa posiada wiele prozdrowotnych właściwości, pita w nadmiarze może poważnie zagrozić zdrowiu.

"Proffee to słodki, smaczny napój, dlatego niektórzy mogą traktować go jak deser i pić zwyczajnie za często. W niektórych wariantach przepisu pojawia się wskazówka, by dodać do szklanki kilka espresso – to tak, jakbyś wypił na raz kilka filiżanek kawy. W dużej mierze od tego, jak twój organizm metabolizuje kawę, zależy to, czy taka ilość kofeiny ci zaszkodzi. A u niektórych może doprowadzić nawet do arytmii serca" – przestrzega w rozmowie z "Daily Mail" dietetyczka Andrea Chernus.

Nadmiar kawy w diecie sprzyja również odwodnieniu - zwłaszcza, jeśli nie zadbamy wówczas o zwiększenie częstotliwości picia wody. "Poza zwiększonym ryzykiem takich dolegliwości, jak drżenie rąk, niepokój czy kołatanie serca, nadmiar kofeiny może cię odwodnić, gdyż działa ona moczopędnie, a co za tym idzie powoduje utratę dużej ilości płynów" – wskazuje lekarz medycyny ratunkowej, dr Frederick Davis. I dodaje, że kolejnym problematycznym składnikiem "proffee" jest, o ironio, wychwalane wszem i wobec białko. "Proteiny są ważnym składnikiem diety, zwłaszcza osób dbających o linię, gdyż organizm spala więcej kalorii podczas ich trawienia. Ze spożyciem białka można jednak przesadzić" – ostrzega ekspert.

Dr Davis tłumaczy, że wypijanie kilku proteinowych kaw dziennie może poskutkować wystąpieniem wielu dokuczliwych, a niekiedy bardzo groźnych dolegliwości. "W efekcie pojawia się niestrawność i problemy jelitowe, ucierpieć mogą także nerki. Zbyt duża ilość protein może nadmiernie obciążyć nerki, które ciężko pracują nad pozbyciem się dużych cząsteczek białka" – wskazuje.

Nie można również zapomnieć o smakowych dodatkach, tak chętnie wykorzystywanych przez internautów do przyrządzenia "proffee". "Białko z dodatkiem cukru, słodzików czy słodzonego syropu podnosi poziom węglowodanów. Niektórzy uważają, że wypicie proteinowej kawy sprawi, że nie będą musieli zadbać o uwzględnienie białka w pozostałych posiłkach. To duży błąd, gdyż białkowy shake nie dostarcza innych cennych składników odżywczych" – zaznacza Chernus.

I podkreśla, że to, co modne, nie zawsze jest zdrowe. "Trendy żywieniowe nie są uniwersalnym rozwiązaniem, o czym warto pamiętać. Sam fakt, że jakiś produkt jest popularny na TikToku, nie oznacza, że sięganie po niego to dobry pomysł" – kwituje dietetyczka.

Advertisement
Advertisement

News


Rates by NBP, date 29.03.2024
GBP 5.0300 złEUR 4.3009 złUSD 3.9886 złCHF 4.4250 zł
Advertisement

Sport


Advertisement
Advertisement