Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Dieta obniżająca... temperaturę ciała!

Dieta obniżająca... temperaturę ciała!
Doskonałym rozwiązaniem może okazać się smoothie na bazie jogurtu i owoców. (Fot. Getty Images)
To, co pojawia się na naszym talerzu, ma wpływ także na temperaturę ciała. Co zatem warto jeść, gdy temperatura wokół szybuje niebezpiecznie wysoko?
Reklama
Reklama

Upały zachęcają do sięgania po zimne napoje, lody. Jednak jak wskazują eksperci, te przynoszą jedynie chwilową ulgę. W efekcie finalnym nie są sprzyjającym rozwiązaniem. Zdaniem naukowca Petera Poortvlieta z University of Queensland, nasze ciała wytwarzają ciepło, próbując strawić lody, podobnie jest z bardzo bogatym i pożywnym posiłkiem.

"Choć może wydawać się logiczne, że wprowadzenie do żołądka czegoś zimnego, np. lodów, powinno pomóc w obniżeniu temperatury, jego początkowy efekt chłodzenia jest szybko zastępowany przez ciepło wytwarzane w procesach trawiennych potrzebnych do rozbicia składników odżywczych w lodach" - wyjaśnia naukowiec.

Dlatego lepiej sięgać po produkty, które mają działanie wychładzające. Wśród nich znajdziemy m.in. miętę, arbuza, ogórki, zieloną herbatę, seler, truskawki, cukinia, mango, ananas, sałatę lodową czy jogurt. Jak łatwo można zauważyć, są to również produkty, które zawierają duże ilości wody, zatem przy okazji nawadniają nasze ciało i dostarczają cennych składników odżywczych, tak potrzebnych naszemu organizmowi, szczególnie w trakcie upałów. Warto również sięgać po produkty, które mają gorzki smak.

Mięta i ogórki mają działanie wychładzające. (Fot. PAP)

Zatem jeśli poszukujemy ochłodzenia, doskonałym rozwiązaniem może okazać się smoothie na bazie jogurtu i owoców. Jogurt można również wykorzystać do pysznego zielonego gazpacho. Aby je przygotować, potrzebny będzie jeszcze świeży ogórek i kremowe awokado. Zmiksowane z odrobiną czosnku i soli będą lekką przekąskę, a smaku dopełnią prażone pestki słonecznika.

A jeśli w upalne lato ktoś zaproponuje nam gorący napar z mięty lub hibiskusa, nie patrzmy na taki napój krzywo. To idealny sposób na ugaszenie pragnienia i ochłodzenie. "Chociaż jest to sprzeczne z logiką, wypijanie ciepłego napoju powoduje, że receptory w jamie ustnej i gardle wywołają wydalanie potu, pozwalając ciału na ochłodzenie się bez konieczności spożywania dużej ilości ciepłego płynu" - wyjaśnia Poortvliet.

Latem warto również mieć pod ręką wodę kokosową, która doskonale odświeża organizm, zaś witaminy, minerały i elektrolity znajdujące się w wodzie kokosowej, sprawiają, że skutecznie go nawadnia. 

Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 28.03.2024
GBP 5.0474 złEUR 4.3191 złUSD 4.0081 złCHF 4.4228 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama